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ピクル酢 360ml

ピクル酢 360ml

商品番号 7808

本体価格600円(消費税込:648円)

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誠に勝手ではございますが、ご確認いただきご了承くださいますようお願いいたします。


[内容量] : 360ml
[原材料] :米酢(京都府)、砂糖[粗糖](鹿児島県種子島産)、塩(オーストラリア産 兵庫県加工)、ドライトマト(有機栽培アメリカ産)、香辛料(有機栽培スリランカ産、有機栽培静岡県三島市産)
[保存方法] : 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後は要冷蔵。
[賞味期限] :製造日より1年
[アレルギー表示] : なし
※天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお使いください。
※食塩相当量 3.8g(100gあたり)

厳選素材



生野菜をそのまま漬けるだけで、
美味しいピクルスが簡単に出来上がります。

きゅうり、大根、にんじん、かぶら、キャベツ、セロリ、長芋、ズッキーニ、プチトマト、パプリカ…。
お好みの生野菜を切ってジッパー付き保存袋に入れ、その1/3量の「富士ピクル酢」に漬けて下さい。冷蔵庫に保存し、まる1日経てば食べごろです。

生で食べられる野菜ならなんでもどうぞ。
塩もみや下茹では不要です。
(例・・生野菜300g 富士ピクル酢100ml)
旨味成分であるグルタミン酸を豊富に含んでいるオーガニックのドライトマトで 一回づつ丁寧に出汁を取るのがおいしさの秘密です。
手間はかかりますが、天然の旨味がたっぷり!
こっくりやさしい味に仕上がります。

主原料の米酢は、農薬を使わずに栽培した新米のみで造った「純米富士酢」
「米酢」と表示できる量の5倍の米を使用しており、まろやかながら深いコクと旨味があります。
もちろん、化学調味料や保存料などの添加物も一切入っていません。
  • お好みのオイルを足して、ドレッシングのベースに。
  • 漬かりすぎたピクルスは、細かく刻んでマヨネーズと合わせ、タルタルソースに。
  • ピクルスを漬け終わった残り液は、ドレッシングや洋風煮物の出汁として。
    野菜のおいしい出汁が出ていますので、二度楽しめます。
    ドレッシングにする場合は、塩、醤油、こしょう、お好みのオイルなどを加えてください。
  • しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく!。
    その際は、鍋に「富士ピクル酢」とキノコを入れて弱火で80℃くらいまで加熱し、
    火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。