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トップページ > 特別企画 > 今だけ企画 > 乾物常備菜セット

10,800円以上で送料無料 (クール料金216円別途) [送料]関西540円〜
※2018年1月より送料が変わります。くわしくは、こちら

2月23日(金)にgomacro Salonで【 無添加常備菜のすゝめ 】を開催いたします。 おうちでも、カンタンに作れたらなぁ・・・とのリクエストにお答えして一番絞りごま油を使った、へんこ流常備菜レシピと そのアレンジ方法を伝授いたします!開催にあたり、お家でも簡単に使える美味しい「乾物常備菜セット」をご用意いたしました。

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こうや豆腐(有機栽培大豆使用)
重曹不使用、豆の成分を凝縮した高野豆腐 国産の有機栽培大豆を使用し、にがりで固めた豆腐をぎゅっと圧縮、固く水切りした後に乾燥させました。昔ながらの製法を今に引き継ぎ、重曹などの膨軟剤を使用しない食べ応えのあるこうや豆腐です。有機栽培された国産大豆を浸水したのちに粉砕、生のままで絞った豆乳から豆腐をつくり、圧縮、凍結、乾燥の工程を経て熟成させた大豆のうま味と甘みの十分に生きた雑味のない美味しさ。高野山が発祥とされる精進料理には欠かせない厚手の凍み豆腐は、関西では「こうや豆腐」と呼ばれて親しまれています。甲信越以北で「凍み豆腐」や「凍り豆腐」といわれるものより厚みがあり、肉詰めやはさみ揚げ等厚みを生かしたお料理には最適です。
天然伊勢志摩産きざみあらめ
伊勢志摩産の天然あらめをきざみました。 伊勢志摩の海で育ったあらめを手摘みした後、天日乾燥させ刻みました。煮物にして美味しくお召し上がりください。

有機 切干し大根(滋賀県産)
天日干し、有機栽培の大根を手作業で 思わず「美味しい!」と声が漏れてしまう滋味深さ。野菜を干すとこんなに旨味が凝縮するのかと驚くほどの、甘みと味わい深さです。じっくり天日干ししてあるので、甘み、シャキシャキ感は抜群。ひとつひとつ丁寧な手作業で、風の良くとおる急斜面を利用して干した切干し大根は、昔ながらの旨みを今に伝える日本の伝統食材です。 お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。
※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。

上記3点の乾物はプレマシャンティのこだわりの品です。

プレマ株式会社
1999年、京都太秦で創業。自然食品やナチュラル雑貨の通信販売の他、京都三条会商店街にて実店舗およびビーガン/ベジタリアン対応のジェラテリアを運営。「プレマシャンティ」は、ほんものの生産者と消費者を繋げたいという想いから生まれたオリジナルの自然食品シリーズ。

→詳細はこちら

出来たて便「美味しさ食べきりセット」
ごま職人の「美味しさが実感できる出来たてを食べてほしい」という思いを込めて定番商品を出来たて&使い切りサイズでご用意しました。

→詳細はこちら
乾物常備菜セット

乾物常備菜セット

おすすめ

商品番号 6188

本体価格2,700円(消費税込:2,916円)

[27ポイント進呈 ]

販売を終了しました。

【販売期間:1月26日10時0分2月18日23時59分

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▲▲2/23(金)開催▲▲
【無添加常備菜のすゝめ 】

gomacro Salonで開催する特別企画に合わせて、美味しい常備菜が簡単に作れる乾物と出来たてごま製品のセットをご用意しました。

出荷日限定商品
※こちらの商品は出荷日を限定しております。 配達日は指定いただけませんのでご了承くださいませ。

こうや豆腐(有機栽培大豆使用)
[内容量] 99g
[原材料]  有機大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(にがり)
[賞味期限] 製造から6ヶ月

天然伊勢志摩産きざみあらめ
[内容量] 20g
[原材料]  あらめ(伊勢志摩産)
[賞味期限] 製造から1年

有機 切干し大根(滋賀県産)
[内容量] 50g
[原材料]  有機大根(国産)
[賞味期限] 製造から3ヶ月

「出来たて便」セット内容
白ごま油:75g
くっきんぐせさみおいる:75g
練りごま(白):80g
石臼びきすりごま(白):4g×10袋
→詳細はこちら
<ごま原産国>
ミャンマーまたはエチオピア、グアテマラ、トルコ
※各製品によって原産国は異なります。詳しくは各単品商品ページをご覧ください。
※産地は時期によりかわります。ご了承ください。
[製造販売元]:株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4