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2018.09.29

京都丹波産の美味しい新米をお届けします!

毎年ご好評を頂いております京丹波産の無農薬・無化学肥料栽培の『美味しい新米』が無事に収穫できました。

宇野さんの白米は、収穫後の稲わら・米ぬか・もみ殻だけを肥料にお米を作ります。手間のかかる天日干しのお米は、太陽の力をギュッとため込んだお日さまの香りのするとびきり美味しいお米です。炊き上がると優しい香りと本来の甘みたっぷりで、冷めても旨みが落ちないのです。お客様ごとに、発送に合わせて精米してからお届けいたします。

横澤さんの玄米は、台風の後もしっかりと立ち、たわわに稲穂を実らせる『ふゆみず田んぼ米』。これは稲刈り後の冬の間も水を張り、田んぼの中をたくさんの生物が住みかとする農法で育てたミネラルたっぷりのおいしいお米です。お届けは極力もみ殻の投入を防ぐように高性能選別機で行います。

個数限定販売 宇野さんの無農薬 「白米コシヒカリ」5kgはこちらから
個数限定販売 横澤さんの無農薬 「ふゆみずたんぼ玄米」 5kgはこちらから

いづれも丁寧に育てられた、美味しさの詰まったピカピカの新米です。
限定数量での販売となりますが、定期便でのお届けなどにも対応しておりますのでご相談ください。また、発送につきましては10月中旬より順次予定しております。

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