2021年01月18日

なぜか、トマトが食べたくなりました。スーパーで買ったトマトを50℃洗いして、農薬を落として細かく切りました。味付･･･

2021年01月16日

今日の朝食は和風中華そばにしました。具材はネギのお揚げさんだけです。そのお揚げさんですが、面倒でも油抜きをします。油抜き･･･

2021年01月14日

一昨日に大根を炊きました。それからジャガイモやこんにゃくが加わり、昨晩は厚揚げと薄揚げのお揚げさんコンビも投入しました。･･･

2021年01月06日

皆さま、あけましておめでとうございます！昨晩は今年初めてのへんこ流男の料理を作りました。白菜と豚肉、紋甲イカ下足･･･