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熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油

ごま油 916g

商品番号 0113

◆TVで紹介されました

2021年9月30日「かんさい情報ネットten.」
2022年1月7日「よ~いドン!」
2022年2月3日「かんさい情報ネットten.」
2023年4月16日「発見!!食遺産」


【熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油】

山田製油は、このごま油から始まりました。 白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。 ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。どんな食材とも相性抜群なので、日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、そのままかけていただくも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。あっという間になくなってしまうというお声から大容量の缶入りでご用意いたしました。

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

  • ごま油 916g
    本体価格¥2,484(税込)
    [ 23ポイント進呈 ]
    数量
  • ごま油卓上サイズ 140g
    本体価格¥540(税込)
    [ 5ポイント進呈 ]
    数量
  • ごま油 275g
    本体価格¥864(税込)
    [ 8ポイント進呈 ]
    数量

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胡麻油を豆腐にかけて香り豊かに
胡麻油をサラダにかける

ごま油 916g

商品番号 0113
本体価格 ¥ 2,484 税込
[ 23 ポイント進呈 ]

【熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油】

山田製油は、このごま油から始まりました。 白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。 ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

  • 幅広く使えるあっさりした風味

    一番絞りごま油

    コクがあるのにあっさりとした口当たり。香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいは、素材、調理法を選ばずいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。

  • 経済産業省「日本が誇るべきすぐれた地方産品」

    一番絞りごま油

    経済産業省「The Wonder 500」にてへんこ一番絞りごま油 が、「日本が誇るべきすぐれた地方産品」に選定されました。

    経済産業省「The Wonder 500」認定書はこちら

商品詳細

商品名 ごま油 916g
賞味期限 2年
内容量 916g
原材料名 胡麻
保存 常温(冷暗所)
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    900kcal
  • 水分(g)
    0
  • タンパク質(g)
    Tr
  • 脂質(g)
    100
  • 炭水化物(g)
    0
  • 灰分(g)
    0
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    0
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

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4.97
38
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    商品自体は秀逸なのですが、注文後一週間経っても何の音沙汰もなく、大変当惑しました。
  • 購入者
    福岡県 50代 女性
    投稿日
    催事で親友に勧めて以来のファンです  今回、法事の返礼品で数少ないですが使用させて頂きました 喜んで貰えると思いましたが 渡した方から期待以上の驚きと喜びの言葉を貰いました ありがとうございました
  • 購入者
    京都府 40代
    投稿日
    薬剤抽出ではない、圧搾の安全で美味しい胡麻油です。生産地が同じ地元なので、応援しています。昔、工場併設のレストランで搾りたて胡麻油を頂きました。とても美味しかったのでそれ以来購入しています。缶についているプラの注ぎ蓋は、いつも垂れるので改良して頂きたい。

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