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2019.11.10

朗報!2019年産国産白ごま販売!&第4回「国産ごまヌーボー試食会」のお知らせ

2019年産 国産白ごまが入荷しました!!!

秋も深まり、実りの秋がやってきましたね。
実は、ごまの旬はまさに今なんです!!

この数年の天候不順で不作が続いていた国産白ごまも、無事に収穫を終えました!!

へんこ社長からメッセージです↓↓↓

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朗報!
今年は喜界島産の白胡麻を販売することができます!

昨今は地球環境の変動から、毎年複数の台風が喜界島を襲っています。
特に昨年は大型台風の影響で喜界島産の白胡麻が壊滅状態でした。
今年は長梅雨の影響で発芽が遅れた畑もありましたが、
その後は台風の被害もなく、ある程度の胡麻が収穫されました。

山田製油では、研究熱心で意欲旺盛な若手農家さんを中心に
グループを作ってもらい胡麻を栽培してもらっています。
また、栽培ノウハウだけでなく、消費者や販売者の声や情報を農家さんに伝えることで、胡麻栽培に誇りと情熱を持ってもらえるように取組んでいます。

あわせて山田製油でも、今年収穫された胡麻の特徴を見ながら、ベストな製品に仕上げる作業をしています。
ちなみに今年の胡麻は小粒が多いので、炒り胡麻やすり胡麻として香りを楽しんでいただくことをお勧めします。

私も近々に喜界島に行って、
来年以降の取組みについて、農家さんと話し合う予定です!
へんこ社長より

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当社は京都・鹿児島・長崎県の胡麻を中心に仕入れをしています。
国産胡麻は粒がやや小さく、海外産にはない味と香りがあります。
あまり知られていませんが、国内流通の「ごま」の99%はなんと海外産!!
希少な国産ごま製品のご案内です!

 

■2019年度(新胡麻)純国産白ごま製品再販開始のご案内
<鹿児島県喜界島・徳之島産 白胡麻>
・純国産炒りごま(白)30g / 540円(税込)
・純国産すりごま(白)30g / 540円(税込)
※ご注文いただいたお客様から11月15日(金)より順次発送します。

 

■純国産黒ごま製品の数量限定受注販売のご案内
<長崎産 黒胡麻>各100個 なくなり次第終了
・純国産ごま油(黒)120g / 3,240円(税込)
・純国産練りごま(黒)80g / 1,080円(税込)

※純国産ごま油(黒)の11月15日出荷分につきましては完売いたしました。
次回出荷は12月2日(月)以降での発送となりますのでご了承くださいませ。
※純国産炒りごま(黒)・すりごま(黒)は継続で販売致します。

 

 

また、毎年ご好評をいただいているイベント
第4回「国産ごまヌーボー試食会」
の開催も決定しました!

今年はへんこ社長の男のごま料理実演&試食もございます!
国産ごまの香ばしい香りに包まれた、贅沢な時間をお過ごしください^^

【第4回 国産ごまヌーボー 試食会 】
日程:11月30日(土)
時間:10:30~12:00/14:00~15:30
場所:gomacro Salon(御池新町通南東角)
定員:各回15名
費用:550円(税込)未就学児 無料
内容:へんこ社長の男のごま料理、ごますり体験、試食会など…

詳細はこちらより →→ https://www.facebook.com/events/2442063992782932/
※嬉しいことに、午前の部は残席僅かです^^!

 

令和元年産の、希少な国産ごまをぜひお召し上がりください!!

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