• 母の日に～抹茶のブラウニー

      材料をワンボウルで混ぜていく、抹茶のブラウニー。エキストラバージンごま油で作ので、抹茶の風味が引き立ちます。砕いたクッキーやチョコレートをたっぷりのせて焼き上げるので、食感も楽しめ、チョコレート感がアップ。いつものブラウニーと一味違う美味しさです。

      2026.05.08

    • ごま香る～春キャベツのちぎりサラダ

      春キャベツは手でちぎることで断面が粗くなり、調味料がなじみやすくなります。ポリ袋で混ぜれば洗い物も少なく、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。

      2026.04.30

    • 新じゃがのジャーマンポテト

      新じゃがは皮ごとよく洗い、レンジでやわらかくしてから焼くと時短に。仕上げに焼き色をつけることで香ばしさが引き立ちます。新玉ねぎは炒めすぎず、軽く火を通すのが甘みを活かすコツです。

      2026.04.23

    • 香ばしジューシー！焼き玉ねぎ

      新玉ねぎを入手したら、作ってほしい一品。調味料はエキストラバージンごま油と塩だけ。シンプルだからこそ、新玉ねぎ本来の甘みや旨みが存分に味わえます。断面を香ばしく焼いた玉ねぎ、風味がよくジューシーで甘みがあって美味。ひとりで1コぺろりと食べられます。

      2026.04.15