• ごま風味～あんころ餅（土用餅）

      手作りならでは、美味しさとヘルシーさを兼ね備えたあんころ餅。まわりのあんは、黒ごまねりねりを加えることで、食欲を刺激する香ばしい風味が加わり、ごまのミネラルや良質のたんぱく質・脂質もプラスされます。お餅生地には豆腐を加えることで、もっちりとした食感になり冷めても固くなりにくいです。

      2026.07.23

    • 炒めなすと豚しゃぶの素麺

      なすと豚しゃぶをのせた素麺。なすはごま油で炒めてあるので、風味もボリュームもアップ！炒める前に、電子レンジ加熱をしているので、油は少量、時間も短縮。ちょっと焼き目がついて香ばしくなり、とろける美味しさはたれや薬味と相まって食欲をそそります。

      2026.07.07

    • ごま風味～たことトマトの冷やしうどん

      たことトマトを合わせて、ごま風味のたれと混ぜてうどんにかけた冷やしうどん。さっぱりした中に、ごまの香りとコクが効いた一皿です。つゆを市販のものを使えば、火を使わず、ささっと切って混ぜるだけの簡単な作り方です。

      2026.07.01

    • じゃばらきゅうりの梅らっきょう和え

      らっきょう本体だけでなく、漬け汁も使った「きゅうりのらっきょう和え」。しゃきっと食感がいいきゅうりに、らっきょう＋梅干し＋ごま（油）の味がよく合い、さっぱり風味で、蒸し暑いこの時季にぴったりです。

      2026.06.26