• ごま風味~たことトマトの冷やしうどん

      たことトマトを合わせて、ごま風味のたれと混ぜてうどんにかけた冷やしうどん。さっぱりした中に、ごまの香りとコクが効いた一皿です。つゆを市販のものを使えば、火を使わず、ささっと切って混ぜるだけの簡単な作り方です。

      2026.07.01

    • じゃばらきゅうりの梅らっきょう和え

      らっきょう本体だけでなく、漬け汁も使った「きゅうりのらっきょう和え」。しゃきっと食感がいいきゅうりに、らっきょう+梅干し+ごま(油)の味がよく合い、さっぱり風味で、蒸し暑いこの時季にぴったりです。

      2026.06.26

    • 父の日に~ごまチーズせんべい

      チーズを加熱して溶かし、そして冷まして出来る「チーズせんべい」。電子レンジで加熱するとあっというま、パリっと香ばしく、上にのせる食材でアレンジがきき、お好みの風味に仕上がります。カルシウムたっぷりのじゃこや干しエビ、鉄分豊富な青のりをプラスして、栄養価アップ!

      2026.06.22

    • 豚しゃぶとひらひらきゅうりの梅ごまだれ

      梅雨の体調不良予防・解消におすすめの食材を使った「豚しゃぶとひらひらきゅうりの梅ごまだれ」。栄養的なことはもちろん大切ですが、コクと風味のあるたれで豚のしゃぶしゃぶが美味しくいただけます。きゅうりは、ピーラーでひらひらにすることで、豚肉やたれによくなじみますよ。

      2026.06.15