菊花寿し

たっぷりと混ぜ込んだ切りごまが香ばしい、見た目にも美しいさっぱり寿司です。

エキストラバージンごま油で揚げる「サーターアンダギー」

生地を丸める際にエキストラバージンごま油を手に塗ると丸めやすいです。 160℃前後の低めの油でゆっくり揚げることでお花のような割れ目ができます。

胡麻たっぷり！大分の郷土料理『りゅうきゅう』

お刺身をタレに漬け込むだけ！ 翌日にも美味しく簡単時短！

夏野菜のじゃこマリネ～ごま油風味

夏の太陽をたっぷり浴びた夏野菜は、栄養豊富で、色鮮やか。 ごま油の香ばしい香りで食欲もアップします。