【へんこ山田の純国産シリーズ】
京都・鹿児島・長崎県のごまを中心に仕入れをしています。
国産ごまは粒がやや小さく、海外産にはない味と香りがあります。
あまり知られていませんが、国内流通の「ごま」の99％は海外産です。
また、このところの天候不順で収量が安定しません。
弊社では、2018年より純国産のごま油と練りごまは、年間に1.2回の 受注生産で製造をしております。ご理解ご了承くださいませ。