インフォ

  • お買い物ガイド

よくあるご質問

商品について

ごまの産地について知りたいのですが
ごまの原産地とされるアフリカの他、南米などで栽培されているものを使用しています。私たちは、できるだけたくさんのお客様に『 品質のよい美味しいゴマ 』をお届けするために素材を仕入れる事にも
「へんこ:頑 固」に徹します。国内外を問わず、ごま栽培の産地へ出向き農家さんとの信頼関係を築き収穫されたゴマの品質を確認し、納得したものだけを仕入れて製品にします。創業者から引き継いだ「ええもんつこうて うまいもんつくる」は今も守り続けています。また、国産ゴマ栽培の取り組みとして、山田製油の胡麻工場がある南丹市日吉町胡麻地区にてゴマを栽培しております。
山田製油のごまができるまでを詳しく紹介したページはこちらから
胡麻の産地一覧はこちらから
賞味期限を教えてください。
賞味期限は製品によってそれぞれ異なります。商品裏表示物に表記しております。(未開封の場合の賞味期限)
ごまの種類によって何が違うのですか?
栄養成分はほとんど変わりませんが味や香り、コクなどのごまの種類により特徴が異なります。種類詳細につきましてこちらのページをご覧ください。ごまの成分

営業について

商品はどこで購入することができますか?
直営店や全国催事会場・オンラインショッピングでお求めいただけます。
営業時間を教えてください。
店舗により異なります。
会社概要ページでご確認いただけます。
会社概要ページはこちら

放射能測定について

なぜ製品ではなく原料をはかるのですか?
より早い段階で汚染を食い止めるためです。
――山田製油の製品は、ごまだけでなく、産地もさまざまな多くの原料からつくられています。仮に汚染が起きてしまっていたら、原料の段階でいち早くそれを突き止め対策を講じることが近道と考え、加工前の原料の測定を行っています。
なぜ検査機関に依頼せず、自社で検査を行っているのですか?
検査の頻度を上げ、自分たちも検査結果をきちんと把握してお伝えできるようにするためです。
――検査機関に依頼すると測定結果が返ってくるまで非常に時間がかかるため、適切なタイミングで検査を行うのが難しくなり、検査の頻度を落とさざるをえません。また、結果だけを通知される場合が多く、測定の条件等の細かなデータを自分たちで把握できないこともあります。製品の製造に間に合うように間違いなく検査を行い、自分たちでも検査の内容を理解したうえでお客さまにお知らせできるよう、自社での測定機器導入に踏み切ったのです。
なぜドイツ放射線防護協会の基準を採用しているのですか?
現在、根拠をもって主張されている基準のうち、もっとも厳しいものだからです。
――放射能・放射性物質が健康に与える影響については、データの蓄積も少なく、未だに専門家にもわからないことが多いのが現状です。安全とされる基準についても実にさまざまな説があります。そのうち明確な根拠を持って主張されている中で最も厳しいものであり、日本の基準の1/10以下に相当することを評価し、ドイツ放射線防護協会の基準を採用するに至りました。
すべての製品を検査しているのですか?
国内産の原材料を主に検査しております。
――製品ではなく原料を測っているため、お手元に届くすべての商品が“そのまま”検査されているわけではありません。原料は1か所の産地から同じタイミングで入荷したものをひとつの単位ととらえ、仕入れごとに測定を行っております。
どんな機械で測定しているのですか?
ヨウ化ナトリウムシンチレーション式の測定器の中で、最高レベルの性能のものです。
――導入したのはスウェーデン・Gammadata社製の“GDM-20”。ヨウ化ナトリウムシンチレーション式の中では最高レベルの性能を誇り、同じGDMシリーズの中でも最も検出限界が低く、食品の検査に適したものです。
どうやって機器を選んだのですか?
専門家の意見と、既に測定を行っているところからの情報をもとに選定しました。
――機器の選定にあたっては、専門家や複数のメーカー、代理店から情報を集めました。またスタッフが自ら各地の測定所や測定を行っている企業に足を運んで得た知見から判断して選びました。
「不検出」ということは、放射性物質がゼロなのですか?
必ずしもゼロとはいえませんが、限りなく低い値です。
――山田製油で使用している測定機器の検出限界は4Bq/kg(※理想的な環境下で約90分測定した場合)で、この値以下のものは「不検出」と表示されます。検出限界以下の数値の放射性物質が含まれている可能性があるため必ずしもゼロとは限りませんが、非常に低い値であるといえます。
「検出限界」が異なる場合があるのはなぜですか?
形状や性質の特徴から、検出限界が下がりにくいものがあるためです。
――「検出限界」はそもそも常に一定ではなく、測定にかける時間や温度等の条件により、検査するたびに異なります。通常の測定では検出限界が4Bq/kg以下になるまで時間をかけ、測定を行っておりますが、原材料の形状により検査機の容器に詰める密度が低いものは、 時間をかけても検出限界を下げることが難しいため、一定時間以上の測定を行って検出限界が下げ止まった際は、その検出限界で打ち止めにしています。検出限界が4Bq/kg以上になった検査については、必ずその旨を表示しています。
なぜわかめと地下水は再検査をしたのですか?
自然界に存在する放射能が含まれているためです。
――この2つは自然界にもとから存在する放射性物質を多く含み、導入した機器では正確な測定が難しかったため、機器の納入元である(株)日本環境モニタリング社に依頼し、 異なる測定方式の機器(ゲルマニウム半導体検出器)での測定を行いました。その結果、原発事故由来の放射性物質の影響は受けていないということを確認できました。

ギフトサービスのご案内

山田製油のギフトサービスです。お祝い、ギフト、誕生日、内祝いなどご進物のスタイルに合わせてお選びください。

包装紙について

ギフト商品は包装紙でお包みしてお贈りいたします。

■包装紙のサイズ
包装紙のサイズは、「全包装」と「エコ包装」で異なります。

○包装紙で箱ぜんぶ包む=「全包装」
○包装紙を帯状にかけた=「エコ包装」

注文時「エコ簡易包装(可)」または「エコ簡易包装(不可)」をお選びください。
※かごギフトの場合は包装紙ではお包み出来ません。風呂敷(不織布)での包装となります。

■包装紙の色
○通常の場合は、茶色の包装紙
○「仏事」の場合は、グレー色の包装紙
となります。

  • 通常ギフト

  • 通常ギフト

通常ギフト:全包装 エコ簡易包装(不可)の場合

  • エコ包装

  • エコ包装

通常ギフト:エコ包装 エコ簡易包装(可)の場合

  • かごギフト

  • かごギフト

かごギフトの場合は「風呂敷(不織布)」での包装になります。

  • 通常包装紙

    通常包装紙

  • 仏事の場合の包装紙

    仏事の場合の包装紙

熨斗(熨斗)について

■熨斗(のし)が選べます
ギフトセットにつきましては、プルダウンにて熨斗の種類をお選びください。
それ以外の熨斗につきましては通信欄にご記入ください。
(名入れ・ふりがなつき名入れ・連名など対応可能)
※のしは「内のし」でご用意いたします。「外のし」をご希望の場合はその旨を備考欄に記入下さい。

■熨斗(のし)のタイプ
●花結び(蝶結び)
出産祝い・お祝い・お中元・暑中お見舞い・残暑お見舞い・お歳暮・寒中お見舞い・寒中お伺い・内祝・御礼
●結び切り(紅白)
結納・結婚・快気祝い・お見舞い
●結び切り(黄白)
志・ご供養・御供・弔事用
が選べます。
(ギフト箱の形状により熨斗(のし)サイズが異なります。スタッフが適したものをお選びします。

  • 花結び(蝶結び)

    花結び(蝶結び)

  • 結び切り(紅白)

    結び切り(紅白)

  • 結び切り(黄白)

    結び切り(黄白)

  • かごギフト(短冊のし)

    かごギフト(短冊のし)

  • 外のし

    外のし

  • 内のし(通常はこちら)

    内のし(通常はこちら)

メッセージカードについて

■メッセージカードにご希望のメッセージを書いてギフトに添えることができます。

※メッセージカードをご希望の場合は、「メッセージカード希望」と通信欄にご記入ください。

続いて、メッセージの内容をご記入ください。
(『○○様へ  ・・・・・・・   ○○より』も含む)そのままの文面をカードに印刷致します。※フォントはゴシックを使用します。

メッセージ例:
この度はお祝いをいただきありがとうございました。
かわいいお洋服をこの夏着せるのが楽しみです。
またGWにお会いできることを楽しみにしています。

  • 淡いピンクのメッセージカード

    淡いピンクのメッセージカード(縦10cm×横14.8cm)

  • クリーム色のメッセージカード

    クリーム色のメッセージカード(縦10cm×横14.8cm)

手紙・写真について

■お客様にご用意いただきました「お手紙」や「お写真」を同梱することが出来ます。

ご注文時に通信欄に同梱物がある旨をご記入ください。

○出産内祝やお祝い返し、結婚式の引き出物などにご利用くださいませ。

※同梱物ご希望のお写真やお手紙が届き次第発送手配となります為、通常よりお日にちがかかりますことをご了承ください。

  • 写真

手提げ袋について

■ギフトの大きさに合わせて手提げ紙袋をご用意しております。
通常、贈り先に直接配送の場合はお付けしておりません。
※ご依頼主様と配送先が異なる際に、袋をご希望の場合はその旨を備考欄に入力下さい。

  • 手提げ袋

手さげナイロン袋

■山田製油のロゴの入った、オリジナルの手さげナイロン袋です。
ちょっとしたお使いものや、小分け用にご利用ください。

ご入用の場合は備考欄に「手さげナイロン袋」と枚数をご入力ください。

  • 手さげナイロン袋

小分け用紙袋

■山田製油のロゴの入った、オリジナルの小分け用袋です。

ご利用の場合は備考欄にご希望のサイズ・枚数をご入力ください

小分け用紙袋【大】
小分け用紙袋【中】
小分け用紙袋【小】

  • 小分け用紙袋

山田製油のギフト箱について

■ギフトに合わせたサイズの箱をご用意しています。
※箱は有料となります。

箱は5種類、お買い上げ商品のサイズ・ボリューム・ 数などにより、それに見合ったサイズの箱をこちらで お選びいたします。

・縦29cm×横25cm×深さ8cm
・縦14cm×横20.5cm×深さ24cm
・縦17cm×横25.5cm×深さ11cm
・縦22cm×横13cm×深さ7cm
・縦19cm×横37.5cm×深さ7.5cm
(※箱を平置きにして上から見てのサイズです。)

セット内容のボリュームによりギフト箱サイズが異なります。

  • 山田製油のギフト箱について

オリジナルギフト箱の購入はこちらから