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ごま

職人が見極めた上質な胡麻を直火焙煎や石臼挽きで丁寧に。美味しくて体に優しいごまをお楽しみください。

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おすすめごま （すりごま・炒りごま）ランキング

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ごまを使ったおすすめレシピ

ごまたっぷり！ごまじゃが団子

ごまたっぷり！ごまじゃが団子

ごまの香ばしさが美味しいじゃが団子。炒りごま、ごまねりねり、ごま油とごまのトリプルづかいでごまの風味が食欲をそそる一品です。シンプルな献立ですが、ごまを加えると、香ばしくとてもおいしいです。みりん醤油をからめてさっと煮ると、お弁当の一品にもピッタリ！

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鶏むね肉の胡麻ごま焼き

鶏むね肉の胡麻ごま焼き

鶏むね肉を使った、ごまをたっぷり加えた香ばしい一品。たっぷりめのごま油で炒め焼きにすると、風味よく焼き上がります。ごまの香ばしい風味とプチプチッとはじけるごまの食感がいい感じ。ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、お弁当の一品にも重宝します。

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かぼちゃの一口ごまドーナツ

かぼちゃの一口ごまドーナツ

かぼちゃのやさしい甘味に周りのごまが香ばしい、モチッと食感素朴なおいしさのドーナツです。

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白身魚の香ばしごま焼き

白身魚の香ばしごま焼き

切り身に下味とごまをまぶしてエキストラバージンごま油で焼く…というシンプルな作り方ですが、ごまのプチプチッとした香ばしさが美味しい一皿です。

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金ごま油のおにぎり

金ごま油のおにぎり

金ごま油の香り高さが際立ち、とても美味しいおにぎり。冷めてもごはんがしっとりふっくら美味しく、口の中でほろっとほどけるような口当たりです。具材は、梅干しとごま。炒りごまがプチッとした歯ごたえをプラス、すりごまでさらに風味ゆたかになります。

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焼きねぎ～ごま風味

焼きねぎ～ごま風味

簡単手軽で、少ない調味料で長ねぎの素材本来のうまみを生かした一品。ごま油でじっくり蒸すように焼いたねぎは、食欲をそそる香りが漂い、口の中でじゅわっと甘みと風味が広がり、やわらかな食感で、とても美味しいです。

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大豆・ねぎ・じゃこのごま油焼き

大豆・ねぎ・じゃこのごま油焼き

炒り大豆の自然な甘みや風味を生かしたごま油焼き。相性のいいちりめんじゃことねぎを合わせて焼くと香ばしく、さらにごま油の風味が食欲をそそります。

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ごま香る～ふわふわ卵かけご飯

ごま香る～ふわふわ卵かけご飯

白身のふんわり食感と、濃厚な卵黄の味と、ごま油の香りが相まって、絶妙。ご飯一膳ぺろっと平らげてしまいますよ！

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白炒りごまを使ったレシピ一覧 黒炒りごまを使ったレシピ一覧 白すりごまを使ったレシピ一覧 黒すりごまを使ったレシピ一覧