スタッフブログ

今日（京）のおばんざいなぁに

2019.02.19

ごま香る～大根のポタージュ

きょうは、二十四節気の「雨水」です。「雨水」…うすい　です。（あまみず…と読むと別のものになってしまいます）雨水（うすい）とは、空から降るものが雪から雨に変わり、雪解けが始まる頃のこと。山に積もっ･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.02.12

なめらか食感～セサミ・チョコ

2月に入ると、あちらこちらでバレンタイン商戦が過熱しています。いつのころからか1月の半ばころから…お正月気分が抜けるか抜けないか、という頃から、デパート等ではチョコレートの特設会場ができて、普段は、お･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.02.04

立春　春節　焼き餃子！

二月四日、きょうは立春です。今年は、二月に入って、暦の上では色々な行事が続いています。二月一日　重ね正月（正月後の最初の朔日であることから、2度目の正月として厄年の人に仮に一つ歳をとらせ早く厄年をやり･･･

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未分類

2019.01.27

乾燥対策におすすめ『スキンケア・セサミオイル』

この季節は空気の乾燥や冷気・湿度の変化によって、思っている以上に肌が酷使されています。更に追い打ちをかけるように暖房による乾燥もありますから、乾燥肌以外の方でも予防や改善が必要となってきますよね。みな･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.01.26

お餅入り惣菜マフィン

一月往ぬる二月逃げる三月去る……という言葉が実感できるよう。年が明けてから、あっというまにひと月が過ぎようとしています。きょうは一月三十一日晦日正月（みそかしょうがつ）とも言われています。･･･

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ゴマクロサロン

2019.01.26

【受付締め切り間近！】マルカワみその厳選素材でみそ作りワークショップ

こんにちは！ゴマクロサロンの冨士本です。先日のブログでもお知らせしました 2/8（土）・9（日）にゴマクロサロンにて開催の越前有機蔵マルカワみそ【寒仕込み手づくりみそ（１年熟成）教室･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.01.24

根菜の素揚げ～くわいとごぼう

連日、寒い日がつづきます。今は、一年で一番寒いとされている寒（かん）の時期。寒は、二十四節季の小寒と大寒の期間、今年は寒の入りは１月６日、寒の明けは２月３日、まだしばらく冷え込む日がつづきます。･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.01.17

あん入り胡麻焼き餅～残ったお餅で…

年が明けて、三が日が過ぎ、鏡開きを終えて（鏡開きは四日、十一日、二十日…と地域によって諸説ありますが…)、七日正月も過ぎ去り、はやいもので、きょうは一月十五日、小正月です。「小正月（こしょうがつ）」…最近あ･･･

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ゴマクロサロン

2019.01.16

え？ごま油を美容にも？！

え？ごま油を美容にも？！「未来ある子どもたちと、育てるお母さんを守りたい。」をコンセプトに、山田製油では安心・安全なごま油を使ったスキンケア商品も製造・販売しています。今回ご紹介したいのは当社のごま油に･･･

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製品・ものづくりのこと

2019.01.07

おススメ健康油　『くっきんぐせさみおいる』

忘年会やクリスマス、はたまた大みそかにお正月と、何かとイベント続きであなたの胃腸は疲れていませんか？　そんな時こそシンプルなお調理が食べたくなりますよね。そして、ちょっぴり上質な調味料で作るシンプルな料理･･･

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