スタッフブログ

製品・ものづくりのこと

2018.10.21

栗入りどら焼き～十三夜に～

きょう10月21日は十三夜です。十三夜とは十五夜（中秋の名月）の約１ヵ月後にめぐってくる月のことを言います。十五夜も十三夜も、毎年、日が変わります。今年の十五夜は、9月24日でした。一般的に「･･･

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ゴマクロサロン

2018.10.20

Henko Staff English Blog #1: Self-Introduction

Hello everyone! This is Lim from Yamada Sesame Oil Manufacture Company.I’m a new employee who joined t･･･

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ゴマクロサロン

2018.10.19

今年は金ごま！！第3回【「国産ごまヌーボー」試食会】

こんにちは！ゴマクロサロンの冨士本です♪ようやく秋らしい陽気になりましたね。秋と言えば…「食欲の秋」！多くの食材が豊富に揃う秋に、『採れたてをその時期にいただこう！』という昔の人びとの考えが広まり･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2018.10.16

にんじんのエスニック風ラペ～食材を無駄なく使う

きょう１０月１６日は世界食料デーだそうです。発展途上国など世界の食糧不足、栄養失調、飢餓などの問題とその解決策、食品ロスについて考える日です。食品ロス（または、フードロス、食料ロス）＝まだ食べ･･･

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ピッコロモンド・ヤマダ

2018.10.16

期間限定！ピッコロモンドの美味しいびっくり企画。

美味しいごまイタリアンをお楽しみいただけるレストラン『ピッコロモンド・ヤマダ』から飛び切りの企画が始まりました！おかげさまで、本店敷地内でのオープンよりたくさんのお客様にご愛顧いただき、12年目を迎えます。1･･･

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製品・ものづくりのこと

2018.10.11

胡麻はドバッと！

久しぶりに日本橋高島屋で開催された催し物「美食の京都展」で胡麻すり実演を６日間しました。懐かしい常連さんとの再会や新しいお客さんとの出会いも多くあり、とても楽しく胡麻すりができました。新しいお客さんの中に･･･

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今日の山田製油

2018.10.11

へんこの移動販売

寒かったり暑かったりと落ち着きのない天気に体調を崩されたりしていませんか？天気予報とにらめっこしながらお洗濯をこなして、今日は薄着？それともニットかなぁ？と何を着ていくべきか頭を悩ませ、ついには積み重なった疲労から、･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2018.10.08

さばのごま揚げ

きょうは、二十四節気の寒露です。その文字面から、寒いような印象を受けますが、「寒露」とは、晩夏から初秋にかけて、草花に宿る冷たい露のことです。秋の深まりをしみじみと感じる趣のある言葉ですね。･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2018.09.30

くるみとごまの白和え

はやいもので、９月もおわり。きょう９月３０日は「くるみの日」です。「く(9)るみ(3)　まるい(0)」という語呂合わせだそう…日本ではちょうど今頃がくるみの収穫時期です。近年、くるみは健康や美容に･･･

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キャンペーン・新着情報

2018.09.29

京都丹波産の美味しい新米をお届けします！

毎年ご好評を頂いております京丹波産の無農薬・無化学肥料栽培の『美味しい新米』が無事に収穫できました。宇野さんの白米は、収穫後の稲わら・米ぬか・もみ殻だけを肥料にお米を作ります。手間のかかる天日干しのお米は、太陽の･･･

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