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胡麻の山田製油 公式ショッピングのレビュー
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以前他店で買ったゴマは美味しいのですが甘味が強くだんだんその甘味が気になったのですがこちらのは香ばしく飽きがこなさそうです。とても美味しいです。
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今までは、味噌汁や自家製ドレッシングに入れたり、胡麻和えやお鍋のつけダレ（ポン酢+白練りごま）としての使用が主でしたが、胡麻のカルシウム含有量が牛乳の８倍だという事を耳にしたので、練りごまに蜂蜜を混ぜたものをパンにつけて食べたりもしています。濃厚でとても美味しいです。
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ヨーグルトに入れると、きな粉のようでとても美味しいです。その他にも味噌汁とか、野菜にふりかけたりしています。
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クッキーに使うと風味の良いサクサクとした食感になるので、作るときに欠かせません。商品化して下さってありがとうございます。
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メープルシロップと混ぜてきな粉餅や焼き芋、蒸した南瓜に添えて食べたり、ココアパウダーを混ぜてチョコレートもどきにして食べています。白練りごまも同様にして食べています。
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お豆腐にたっぷり添えて、「なんちゃって胡麻豆腐」にして食べています。他の練りごまでは味わえないので欠かさず購入しています。
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もうずっと何年も愛用しています。便利でおいしいので、いつも数袋カバンに入れておいて友達にも紹介したりします。今ではみんなでこの特用袋を注文するようになりました。
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サラッとしたオイルにほんのりネギと生姜の香りがついていて、蒸しキャベツやベビーリーフのサラダにかけて食べています。おいしくてすぐ終わってしまいますのでもうひと回り大きいサイズが欲しいです。
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いつもこちらのごま油を使わせてもらっています。 これを使ってしまうと、スーパーのごま油は使えなくなってしまいますね。さらっとしていて、香りもよくて気に入っています。
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らぁ油の当たり前の使い方はもちろん言うまでもないことですが、卵を落として半熟にした味噌汁（具はなんであれ）に垂らすとこれが絶品、辛味と風味、文句なしです。香辛料などきれいに濾してあり、澄んだらぁ油であるのもいいですね。
