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熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油

ごま油 916g

商品番号 0113

【熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油】

山田製油は、このごま油から始まりました。 白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。 ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

本体価格 ¥ 2,484 税込
[ 23 ポイント進呈 ]
  • 幅広く使えるあっさりした風味

    一番絞りごま油

    コクがあるのにあっさりとした口当たり。香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいは、素材、調理法を選ばずいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。

  • 経済産業省「日本が誇るべきすぐれた地方産品」

    一番絞りごま油

    経済産業省「The Wonder 500」にてへんこ一番絞りごま油 が、「日本が誇るべきすぐれた地方産品」に選定されました。

    経済産業省「The Wonder 500」

商品詳細

商品名 ごま油 916g
賞味期限 2年
内容量 916g
原材料名 胡麻
胡麻原産国 エチオピア・ナイジェリア
※産地は時期によりかわります。ご了承ください。
保存 常温(冷暗所)
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    900kcal
  • 水分(g)
    0
  • タンパク質(g)
    Tr
  • 脂質(g)
    100
  • 炭水化物(g)
    0
  • 灰分(g)
    0
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    0
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

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4.96
24
  • 購入者
    京都府 40代 女性
    投稿日
    近所のスーパーで瓶タイプのものをちょこちょこ購入していたのですが、オンラインショップで缶入りがあったことを知りまして早速購入しました。和食、中華を作る時はいつも利用しています。おいしいし、ちょっとお得感もあって、嬉しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    以前工場見学に行った際、物凄く丁寧に作られている事を知りました。 他の物とは香りも味も全然違い、もうやめられません( *´艸`)
  • 購入者
    埼玉県 30代 女性
    投稿日
    我が家の料理を支える大事な一品です。 たかが油、でも、されど油。炒め物、冷奴のドレッシングまたは醤油代わりにかけて、揚げ物何でも使います。揚げ物は胃がもたれないと家族からも大変好評です。 京都展でこのごま油に出会い、買い始めてから既に10年以上… 若干家計を圧迫しているのかもしれませんが、他の油は買わなくなりました。 何の料理を作っても、料理が美味しいです。

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