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母の日に～抹茶のブラウニー
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おすすめレシピ
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混ぜるだけで味が決まる。金ごま油の万能ネギ塩だれ
長ネギと調味料を混ぜるだけ。
金ごま油の香りを活かした、毎日の食卓で使える万能ネギ塩だれです。鶏むね肉や蒸し野菜、冷しゃぶにもよく合います。 -
釜揚げしらすとにんじんでカンタン手軽にできる一品。
甘みと風味のあるにんじんに、しらすの旨み、そして、ごま油の風味が加わって、シンプルな美味しさです。すりごまが、にんじんの水分を吸ってくれ、水っぽくならず、味がからんで、いい仕事をしてくれます。
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手作りあんこで、シンプルな素材の美味しさが味わえるぼたもち。
自家製あんは、初心者の方にも気軽にできるよう、炊飯器を使いました。黒すりごまのは、黒砂糖を加えた味わいあるお味。きなこのは、きなこだけでなく、白すりごまを混ぜて香ばしく、コクのある味です。
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