ごま辣粉のレシピ一覧
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砂肝の春色エスニック炒め
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごま辣粉
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20分
ごま油の香りにクミンを加えてスパイシーな風味をプラス。ごま辣粉で、エスニックで深みのある味に仕上げました。
2024.03.12
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ハッシュド里芋
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- ごま辣粉
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20分
こんがり色よく焼けた表面はカリッと、中はもちっとした里芋独特の食感が残っていて、じゃが芋とは一味違う食感で美味しいです。
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胡麻婆だいこん
使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
- ごま辣粉
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30分
大根の食感がよく、ごまの風味が食欲をそそるご飯によく合うおかずです。大根の甘みに、ごま辣粉の程よいピリ辛がからんで後を引く味に仕上げました。
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ごま油香る～クリームチーズの塩昆布和え
使うのはこれ
- 白炒りごま
- 胡麻職人のごま油
- ごま辣粉
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10分
レシピ不要、切って混ぜるだけの簡単なおつまみです。クリームチーズはごま油と相性がよく、風味がアップし、クリームチーズの優しい味となめらかさが引き立ちます。
