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ごま通信(スタッフブログ)

  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.07.27

    土用の丑に かば焼き(もどき)

    きょうは、土用の丑です。土用の丑といえば、うなぎ。夏バテしないように、暑い土用の時期に栄養豊富なうなぎを食して、元気をつける……江戸時代からつづいている といわれるこの食習慣も、近年のうなぎの高騰・・・

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  • 製品・ものづくりのこと
    2019.07.24

    胡麻でごま成長日記│山田製油

    ごま畑、発芽しました!! へんこ社長のブログにもアップされていますが「胡麻」のごま畑が無事に発芽しました!!かわいい葉っぱがたくさんです♡へんこ社長のブログ↓・・・

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  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.07.22

    梅ごまかつお~夏の土用に

    今年の夏の土用の入りは、7月20日です。土用といえば、夏、「土用の丑に鰻をいただく」のが有名ですが、土用は1年に4回あります。立春・立夏・立秋・立冬、それぞれの前18日間が「土用」。季節が次へと移・・・

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  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.07.14

    きゅうりの香り炒め

    街中に出ると、コンチキチン、コンチキチン~♪祇園囃子が賑やかに聞こえる時季となりました。祇園祭のコンチキチンは、京都の夏の音。耳からも夏の訪れを実感します。7月の京都は 祇園祭!1・・・

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  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.07.07

    蛸入り山形のだし 素麺

    きょうは七月七日、七夕です。昨年は、今頃、各地で記録に残るような豪雨で、河川の氾濫や土砂災害があり大きな被害がありました。今年も7月に入って、九州や四国など、豪雨に見舞われる所も多く、気がかりで、・・・

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  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.06.30

    白ごまババロア~水無月風

    六月三十日。今年も半分が過ぎようとしています。この日は、夏越の祓(なごしのはらえ)と称して、心身の穢れをはらって災厄を避けるための禊(みそぎ)の行事が行われます。有名なのが「茅の輪くぐり」(ち・・・

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  • キャンペーン・新着情報
    2019.06.25

    夏に食べたい「へんこ山田のおすすめ」

     梅雨入りが記録的に遅れている京都です。今週中頃にようやく梅雨入りとなりそうですが、祇園祭の本番・宵山あたりからの梅雨明け後からの猛暑の日々を思うと…早くも夏バテしてしまいそうです。最近・・・

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  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.06.23

    長芋そうめん

    今年は6月22日が夏至です。夏至は二十四節気の一つですが、北半球で 一年で昼が最も長い日、として有名です。夏至は冬至と比べて、昼の時間が4~5時間長くなります。一年で最も太陽の力を感じられる時期!・・・

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  • 今日(京)のおばんざいなぁに
    2019.06.16

    ごまのプリッツ風~父の日に

    今年は6月16日が父の日です。父の日は、世界中でその日付はバラバラなのですが、発祥の国アメリカや日本、その他多くの国では6月の第3日曜です。アメリカではもともと白い薔薇を贈る風習があったそうです。・・・

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  • キャンペーン・新着情報
    2019.06.13

    【 NEWS!! 山田製油アニバーサリー企画 】

    へんこ社長よりとっておきのお知らせです!*************************先日、ある会社の創立30周年記念パーティーに行きました。偶然にも社長と私は同い年で、平成元年に会社を創立さ・・・

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