社長ブログ

2020.03.30

田舎のちょっといい話

新型コロナウィルスで暗い話題ばっかりの日本ですね。そんな世の中で、胡麻のご近所さんが小さな焼菓子屋さんをオープンされるようです。我が家にも案内ハガキが来ましたが、そこに書かれた宛先に思わず笑ってしまいました。田舎ではこの･･･

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2020.03.27

自分で実験！免疫力アップ

多くの論文や書籍、インターネットでの胡麻は免疫力アップに有効な食べ物だと言っておられます。その胡麻の効能のほどを自分で食べて確かめています。殆ど毎食、なんらかの形で胡麻製品を食べていますが、私のお気に入りは練り胡･･･

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2020.03.25

コロナウィルスと持久戦

私はコロナウィルスの早期収束は難しいと考えています。もしかしたら、コロナウィルスに勝つのではなく、上手く付き合うことを考えなければならないかも知れません。今、自分で出来ることは十分な睡眠と栄養をとること、そし･･･

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2020.03.23

俺のごま塩で免疫力アップ！

免疫力をアップさせて、ウィルスに対抗できる身体を作ることが大切だと思います。今日も「俺のごま塩」を作っています。力を入れずに胡麻を擦って、塩と混ぜるのがコツです。私は自称日本一のゴマスリ男です！IMG_9432

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2020.03.20

コロナウィルスに格言で勝負！

古代ギリシアの医者ヒポクラテスは「食べ物で治せない病気は、医者でも治せない」と言ってます。今朝は、免疫力アップ食材の豚肉、ネギ、山芋、練り黒胡麻をたっぷり使用したおうどんにしました。私は、病院、薬、注･･･

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2020.03.10

シンプル、免疫力アップの朝ご飯

新型コロナウィルスは長期化するような見解が政府の対策委員会から発表されています。覚悟してじっくりと対応しなければならないでしょう。私は、今できることは自身の免疫･･･

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2020.03.06

免疫力アップに白胡麻も参戦！コロナウィルスに勝つ！

胡麻の成分は約半分が脂質です。その脂質はオレイン酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は免疫力を高めるようです。しかし、胡麻は硬い皮で覆われた小さな粒なので、噛み砕かずにそのまま飲み込んでしまい、･･･

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2020.03.04

コロナに勝つ！

「ごま塩」は血液をきれいにして、免疫力をアップすると言われています。細胞や血管を引き締める陽性の塩と、体を緩めて血液をきれいにする陰性のごまがバランスよく結びついた「ごま塩」は、マクロビオティックでは欠かすことのでき･･･

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2020.02.25

黒胡麻で免疫力アップに貢献したい！

コロナウィルスが猛威をふるっているようですが、政府やマスコミの発表は、私はいまいち信じられません。海外の対策と比べると、日本は従来のインフルエンザの延長線上で、収束させようと考えているような気がしますし、東京オリンピ･･･

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2020.02.14

やみつきニラの黒胡麻油和え

ニラは3センチくらいで切り、ニンニク一片のすり下ろしと、ひとつかみの塩、小スプーン2杯の味噌、それに黒胡麻油をタップリ加えて混ぜ合わしました。1時間くらい馴染ませてから食べましたが、リニューアルした黒胡麻油の香りがニ･･･

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2020.02.13

当たり前が怖い

びわこふきんって、皆さんご存知ですか？琵琶湖の汚染を防ぐために、周辺住民の人達が洗剤を使わないで、食器をきれいに洗うために考えられたふきんらしいです。毎年恒例となったタスマニア旅行ですが、今回は簡易炊飯器と無･･･

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2020.02.12

やっぱり日本人ですわ

毎年恒例となったオーストラリアのタスマニア旅行です。記録していないので正確ではないですが、今年で13か14年連続通っていると思います。それもメインの滞在先はいつも同じところで、「お帰り！」で迎えてもらってます。･･･

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