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一番絞り胡麻油916g
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熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油

ごま油 916g

商品番号 0113

【熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油】

山田製油は、このごま油から始まりました。 白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。 ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。どんな食材とも相性抜群なので、日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、そのままかけていただくも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。あっという間になくなってしまうというお声から大容量の缶入りでご用意いたしました。

  • ごま油 916g
    本体価格¥2,484(税込)
    [ 23ポイント進呈 ]
    数量
  • ごま油卓上サイズ 140g
    本体価格¥540(税込)
    [ 5ポイント進呈 ]
    数量
  • ごま油 275g
    本体価格¥864(税込)
    [ 8ポイント進呈 ]
    数量
焙煎した香りが強い製品
焙煎した香りが強い製品
焙煎した香りが強いごま油の3種類
焙煎中の白胡麻
圧搾法で搾油した一番絞り
胡麻油を白菜にかける
胡麻油を豆腐にかけて香り豊かに
胡麻油をサラダにかける

ごま油 916g

商品番号 0113
本体価格 ¥ 2,484 税込
[ 23 ポイント進呈 ]

【熟練の職人が仕上げる一番絞りごま油】

山田製油は、このごま油から始まりました。 白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。 ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。
焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。
山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

  • 幅広く使えるあっさりした風味

    一番絞りごま油

    コクがあるのにあっさりとした口当たり。香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいは、素材、調理法を選ばずいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。

  • 経済産業省「日本が誇るべきすぐれた地方産品」

    一番絞りごま油

    経済産業省「The Wonder 500」にてへんこ一番絞りごま油 が、「日本が誇るべきすぐれた地方産品」に選定されました。

    経済産業省「The Wonder 500」認定書はこちら

商品詳細

商品名 ごま油 916g
賞味期限 2年
内容量 916g
原材料名 胡麻
保存 常温(冷暗所)
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    900kcal
  • 水分(g)
    0
  • タンパク質(g)
    Tr
  • 脂質(g)
    100
  • 炭水化物(g)
    0
  • 灰分(g)
    0
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    0
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

お買い物ガイド

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4.97
29
  • 購入者
    奈良県 30代 女性
    投稿日
    以前工場見学の帰りに購入してから山田製油さんの大ファンになりました。香りがとても良いです。調理中もずっと香っていて、味ももちろん良く、もう他のゴマ油は使えません。
  • 購入者
    北海道 40代 男性
    投稿日
    京都の本店へお伺いした際、缶のことを知りました。 小瓶に移し利用しています。
  • 購入者
    60代
    投稿日
    リピです。ごま油は結婚当時から常に使っていました。当時は個人経営の酒屋さんから購入していました。 このゴマ油に出会ってから、ゴマの本来の風味を強く感じています。少々薄味にしても、ゴマの香ばしさで、味は薄く感じません。 なんにでも、使っています。

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