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黒ごま油60g
黒ごま油ラインナップ
ええもんつこうて、うまいもんつくる。へんことは、京都弁で「頑固者、偏屈者」とい う意味。私たちは創業者の『体にいい食品を』 という想いの元、 素材の仕入れから全てにおいて、こだわりをもって作り続けています。
ごま本来の旨みを安心してお楽しみいただくために。山田製油では、一般的に行われる「抽出法」に頼らず、 昔ながらの圧搾法で、 さらに一番搾りだけを使用し、おいしさと安全性をとことん追求しています。
ごまの油分は約50％。そのうち30％がサラサラな一番しぼりがとることができ、二番搾り、三番搾りになるほど苦味やえぐみが増していきます。
ごまを絞る毎に苦味やえぐみが増します。通常の圧縮方法だと一番搾りだけでなく三番搾りなども含まれるため、苦味やえぐみも含まれます。また、ヘキサンなどの化学溶剤を使用すると食品添加物を使用することになります。
山田製油の圧搾方法は、安心安全の100％一番搾りなので、ごまの一番美味しい部分のみを絞った贅沢な製法です。
だからサラリとして香りの良いごま油ができるのです。化学調味料や食品添加物は不使用で、芳醇なコクとクリアな味で、飲めるほどまろやかなごま油ができます。
決してごまかさない、ごまかしなしの無添加ごま油。品質のよい美味しいごまや素材を使用し、山田製油独自の一番絞り製法で、 ごま本来の旨みを安心してお召し上がり頂けます。
一番搾り製品の特徴。コクがあるのが黒ごま油、あっさりしつつも焙煎することによる香ばしさがあるのが金ごま油、あっさりしつつも未焙煎でごま本来の香りを楽しめるのがエキストラバージンごま油、全体のバランスがいいのがごま油です。
濃厚で力強い香りとコクの黒ごま油。 中華や韓国料理など風味の強い食材との相性が良いです。黒ごま特有の芳しいコクがあり、ガツンと濃厚なので、キムチや麻婆豆腐、スンドゥブチゲなどにもおすすめです！
黒ごま油60g 黒ごま油ラインナップ ええもんつこうて、うまいもんつくる。へんことは、京都弁で「頑固者、偏屈者」とい う意味。私たちは創業者の『体にいい食品を』 という想いの元、 素材の仕入れから全てにおいて、こだわりをもって作り続けています。 ごま本来の旨みを安心してお楽しみいただくために。山田製油では、一般的に行われる「抽出法」に頼らず、 昔ながらの圧搾法で、 さらに一番搾りだけを使用し、おいしさと安全性をとことん追求しています。 ごまの油分は約50％。そのうち30％がサラサラな一番しぼりがとることができ、二番搾り、三番搾りになるほど苦味やえぐみが増していきます。 ごまを絞る毎に苦味やえぐみが増します。通常の圧縮方法だと一番搾りだけでなく三番搾りなども含まれるため、苦味やえぐみも含まれます。また、ヘキサンなどの化学溶剤を使用すると食品添加物を使用することになります。 山田製油の圧搾方法は、安心安全の100％一番搾りなので、ごまの一番美味しい部分のみを絞った贅沢な製法です。 だからサラリとして香りの良いごま油ができるのです。化学調味料や食品添加物は不使用で、芳醇なコクとクリアな味で、飲めるほどまろやかなごま油ができます。 決してごまかさない、ごまかしなしの無添加ごま油。品質のよい美味しいごまや素材を使用し、山田製油独自の一番絞り製法で、 ごま本来の旨みを安心してお召し上がり頂けます。 一番搾り製品の特徴。コクがあるのが黒ごま油、あっさりしつつも焙煎することによる香ばしさがあるのが金ごま油、あっさりしつつも未焙煎でごま本来の香りを楽しめるのがエキストラバージンごま油、全体のバランスがいいのがごま油です。 濃厚で力強い香りとコクの黒ごま油。 中華や韓国料理など風味の強い食材との相性が良いです。黒ごま特有の芳しいコクがあり、ガツンと濃厚なので、キムチや麻婆豆腐、スンドゥブチゲなどにもおすすめです！

ガツンと濃厚

黒ごま油　60g

商品番号 0124

創業当初の濃い「ごま油」

濃厚で力強い香りとコクの黒ごま油。一番搾りの圧搾法で添加物や薬品を一切使わずに職人が丁寧に作っています。中華や韓国料理など風味の強い食材との相性が良いです。

★オススメ★

キムチ・ナムル・麻婆豆腐・スンドゥブチゲに

濃厚で力強い香りとコク。

黒ごま油

▼搾るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

  • 黒ごま油　60g
    本体価格￥594（税込）
    [ 6ポイント進呈 ]
    数量
  • 黒ごま油　275g
    本体価格￥1,728（税込）
    [ 16ポイント進呈 ]
    数量

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黒ごま油　60g

商品番号 0124
本体価格 ¥ 594 税込
[ 6 ポイント進呈 ]
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【熟練の職人が仕上げる一番絞り黒ごま油】

定番のごま油と製法は同じです。昔ながらの圧搾法で添加物や薬品を一切つかわずコツコツ手作りで作っています。原料を「黒ごま」に変えることで、定番のごま油に比べ、濃厚な味と香りが楽しめるごま油です。

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

商品詳細

商品名 黒ごま油60g
賞味期限 2年
内容量 60g
原材料名 胡麻
保存 常温（冷暗所）
アレルギー ゴマ
栄養成分
（製品100g中）
  • エネルギー
    900kcal
  • 水分(g)
    0
  • タンパク質(g)
    Tr
  • 脂質(g)
    100
  • 炭水化物(g)
    0
  • 灰分(g)
    0
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    0
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075　京都府京都市西京区桂巽町4

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5.00
1
  • あにゃ 17
    購入者
    非公開
    投稿日
    金ゴマ油も普通のゴマ油もこれもどれも香りも良く美味しいです。違いを言うなら黒ゴマ油は香ばしさを感じます。
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