京のほっこり冬鍋セット(2025－2026)

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ごま屋の京鍋セット
つけだれでも、スープでも。
選べる2通りの楽しみ方。

3~4人前

セット内容: ・金ごま油60g（1本）; ・京のごまらぁ油の粉20g（1袋）; ・alto motto sesame（プレーン）80g（1袋）; ・胡麻豆腐130g（1パック）
　/ 賞味期限3日：出荷日含む; ・ごまだれ（白）165g（2本）; ・九条ネギ：京八（きょうや）約100g（1束）; ・壬生菜（みぶな）：北井さん約200g（1束）; ・湯葉：巣林庵（そうりんあん）小巻ゆば2本
　/ 賞味期限3日：出荷日含む; ・薄揚げ：賀茂とうふ近喜うす揚げ（大）×1枚
　/ 賞味期限5日：出荷日含む

商品合計6,480円（税・クール便代込）

お鍋にもおいしい【胡麻豆腐】！

胡麻豆腐

え!? お鍋に胡麻豆腐？？？と思われた方も多いのでは。
胡麻豆腐は温めてもとても美味しいんですよ。
口の中でとろりととろける濃厚な胡麻の味わいに、毎年トリコになるお客様も多い逸品です。

※「胡麻豆腐」はセットに1パック入っています。
※追加注文もしていただけます。

山田製油の香り立つごま製品

金ごま油

鍋の仕上げにひとまわしすれば、香りがふわっと立ちのぼります。
ごまだれに少量加えても、風味がぐっと引き立ちます。

alto motto sesame（プレーン）

万能ごまペースト。
お鍋に溶かしてコク出しに、またはつけだれに加えて味わいを深めても◎

京のごまらぁ油の粉

鍋のつけだれにひとふりで、ピリッとした辛味と香ばしさが加わります。
辛いものが好きな方におすすめの“味変”アイテムです。

【湯葉：京湯葉巣林庵（そうりんあん）】

濃厚な大豆の旨味が特徴。厳選した国産大豆と、西山・愛宕山を源とする水源の地下50mから汲み上げられた天然水を使用し湯葉汁の炊き上げから仕上げまで一貫して職人が手作りした一品。
【薄揚げ：賀茂とうふ近喜（かもとうふきんき）】

外側はカリっとして香ばしく中はふっくら大豆の旨みが特徴。一枚一枚丁寧に手揚げされた賀茂とうふ近喜の自慢の一品。
【壬生菜：北井さん】

柔らかくほんのりとした甘味が特徴の壬生菜。減農薬で丁寧に育てられた京野菜。胡麻工場の近くで壬生菜といえば北井さんというぐらいベテランの農家さんです。
【九条ネギ：京八（きょうや）】

甘みが強く、風味が良いく柔らかい九条ネギ。胡麻工場の近くで九条ネギのブランドを守り全国においしいネギを届けてられます。

京都の地でごま一筋

昭和9年、京の洛西「桂離宮」のほど近くで山田製油はごま油を作り始めました。
厳選したごまを一度だけ絞る「一番絞りごま油」をはじめ、ごまかしの無いごま製品を今も変わらずお届けしています。

ごま職人による熟練の技と丁寧な仕事から生まれる、本当のごまの美味しさを、ぜひお楽しみください。

お客様の声

素晴らしいセットです。ついている胡麻製品はもちろんですが、生湯葉や京野菜などこちら(北海道です)ではなかなか手に入らないものばかりで、宴会が盛り上がります。

とても美味しいお鍋が楽しめました。温かい胡麻豆腐、美味しいですね！京野菜や生湯葉等、優しい味わいでした。主人が胡麻だれがさらに素材を美味しくしてるのと一番美味しい胡麻だれに出会えたと話してました。ありがとうございました。

一度買ってみたくて、やっと購入。今、スーパーでは鍋つゆがたくさん売られていて、味付けされたものが主流。しかし、水炊きやしゃぶしゃぶのように炊いて、ゴマたれでいただくので、あっさりして、素材が生きます。次は何か味を変えてみたいと考え中です。

ごま屋の京鍋セット
つけだれでも、スープでも。
選べる2通りの楽しみ方。

3~4人前

セット内容: ・金ごま油60g（1本）; ・京のごまらぁ油の粉20g（1袋）; ・alto motto sesame（プレーン）80g（1袋）; ・胡麻豆腐130g（1パック）
　/ 賞味期限3日：出荷日含む; ・ごまだれ（白）165g（2本）; ・九条ネギ：京八（きょうや）約100g（1束）; ・壬生菜（みぶな）：北井さん約200g（1束）; ・湯葉：巣林庵（そうりんあん）小巻ゆば2本
　/ 賞味期限3日：出荷日含む; ・薄揚げ：賀茂とうふ近喜うす揚げ（大）×1枚
　/ 賞味期限5日：出荷日含む

商品合計6,480円（税・クール便代込）