暑い季節には、やはり冷たい麺類ですね。 そんな時、たれに、練りごまを溶くだけで 美味しい胡麻汁ができます。 素麺つゆに溶くのが一番のお気に入りですが、 棒棒鶏風の冷やし中華、胡麻だれ蕎麦、等々。 冷や汁風にしても美味しいです。

国産ごまというだけで貴重品です。 ほんのりとした甘味があり、お料理の仕上にパラパラと振りかけるだけでワンランクアップのお味になります。 お浸し・煮物・炒め物・酢の物・汁物なんでも合います。 お漬物にもバッチリですよ。 是非、試してみてください。　　　　　

購入のポイントは添加物無しの点です。 旨み調味料が不使用な製品を探すのは、とても大変です。 それが、この価格で手に入るのに驚きました。 しかも無農薬！以前は「木村さんのりんご」が使われていたとの事からも原材料に対する弊社の高い意識が察せられ感激です。 お味も、まさに万能ですね。 マヨネーズ＋レモン汁と混ぜてサラダにしても美味でした。

香も味もフレッシュなので、サラダや酢の物に使っています。数滴落とすだけで酸味がまろやかになり、風味豊かになりますね。 二人暮らしなので使いやすい量で助かります。