本当に旨味の凝縮したお酢です。いつものレシピで散らし寿司を作ったのですが、家族がおいしいおいしいとあっという間に桶のお寿司を食べつくしてしまいました。いつもはかなり残るんですけどね～。いつもと違ったのはお酢だけです。何も言わなくても分かる家族にも驚くばかりでした。その後作ったマリネも同様でした。やっぱり違うんですね。

使いやすいです～♪和え物や、炒め物に使うのはもちろんのこと、胡麻豆腐やスイーツにもおすすめです～♪