へんこだれは無駄な添加物のないたれで、野菜炒めや焼肉のタレとしても使っています。これがあると野菜炒めがたくさん美味しく食べられます。家族からも好評です。 私は辛いものはそこまで好きではないのですが、こちらのごまラー油は美味しいので、納豆にかけたり、餃子のタレに入れたり、麻婆豆腐にも合います。

我が家の料理を支える大事な一品です。 たかが油、でも、されど油。炒め物、冷奴のドレッシングまたは醤油代わりにかけて、揚げ物何でも使います。揚げ物は胃がもたれないと家族からも大変好評です。 京都展でこのごま油に出会い、買い始めてから既に10年以上… 若干家計を圧迫しているのかもしれませんが、他の油は買わなくなりました。 何の料理を作っても、料理が美味しいです。