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初代から受け継がれた味と香り。 まさしく山田製油の礎。 職人が最新の注意で炒りあげた胡麻を 古式圧搾機で搾油した一番絞りのごま油です。 圧搾から湯洗い、静置、精製まで約1ケ月の 時間をかけて仕上げます。
主役である食材の邪魔をしない、名脇役的な 調味料です。 [賞味期限]2年 [原材料名]胡麻 [保存]常温(冷暗所) [胡麻原産国]エチオピア ※産地は時期によりかわります。ご了承ください。 [製造販売元]株式会社山田製油 〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4
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