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3代目当主・山田康一にしか作れないごま油

「俺の油」 110g

商品番号 0161

【「3代目当主・山田康一にしか作れないごま油」】

3代目当主・山田康一が鉄鍋で丁寧に手炒りしたごまを、特注の圧搾機で絞ります。
ごまは、香ばしく炒れる1分ほど手前に「甘い香り」を放つ瞬間があります(わずか10秒程度)。この瞬間のごまの香りや味を皆さんに食べていただきたい一心で作りました。
また当社のごま油のなかでは、唯一「無濾過」です。ごまの成分を残すことなく召し上がっていただけます。

※三代目が小さな鉄釜と手箒で焙煎しますので、少しずつしか作れません。その為、生産量が少なく在庫が無い場合があります。その場合は、ご注文からお届けまで約二週間程度お待ちいただく場合があります。ご了承くださいませ。
本体価格 ¥ 1,512 税込
[ 14 ポイント進呈 ]

商品詳細

商品名 ピュアセサミオイルスイートフレーバー(俺の油) 110g
賞味期限 1年
内容量 110g
原材料名 胡麻
胡麻原産国 グァテマラ
※産地は時期によりかわります。ご了承ください。
保存 常温
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    900kcal
  • 水分(g)
    0
  • タンパク質(g)
    Tr
  • 脂質(g)
    100
  • 炭水化物(g)
    0
  • 灰分(g)
    0
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    0
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

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4.71
14
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とにかくごま油の概念が覆されました。確かにお値段もお高いので、バンバン購入できるわけではありませんが、卵かけご飯に少したらしたり(お醤油はかけずにお塩で)、直にごま油の味が楽しめる食べ方でいただいてます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    香典返しに使わせていただきました 手搾りの風味を喜んでいただけたようです 自分で食する分が無くなってしまいましたので5とつけたいところですが 自分が食べてから、楽しみにレビュー書きます
  • 購入者
    大阪府 女性
    投稿日
    「俺の油」は、今では我が家のキッチンに無くてはならない調味料となりました。特にお気に入りは、梅肉などと混ぜてドレッシングにしたり、塩だけでも、「俺の油」を野菜にかけるだけで素材の味を引き立て美味しくなります。

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