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エキストラバージンごま油916g
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厳選された未焙煎胡麻
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お菓子作りにぴったりの未焙煎ごま油
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そのままかけて美味しい!毎日食べたい健康オイル

エキストラバージンごま油 916g

商品番号 0143
   

食品ロスを出さない製品作りに挑戦

【ナッツ風味が特徴の新感覚Oil】

白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。
スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を付け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。油切れがとてもよく、特に揚げ物が驚くほどカラッと仕上がります。たくさん使っていただきたいので缶入りでご用意いたしました。

◆TVで紹介されました

2019年11月17日「京都知新」
2019年4月13日「せやねん!」
2020年4月15日「水野真紀の魔法のレストラン」
2020年10月7日「ちちんぷいぷい」
2022年12月22日「昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜」

▼搾るのは一度だけ。山田製油はこのごま油から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

  • エキストラバージンごま油 916g
    本体価格¥2,592(税込)
    [ 24ポイント進呈 ]
    数量
  • エキストラバージンごま油 140g
    本体価格¥691(税込)
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  • エキストラバージンごま油 275g
    本体価格¥1,188(税込)
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エキストラバージンごま油 916g

商品番号 0143
本体価格 ¥ 2,592 税込
[ 24 ポイント進呈 ]

【ごま本来の旨み(甘み)と風味】

白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。
玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。
スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を付け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。

▼絞るのは一度だけ。山田製油はこのごま油から始まりました。

山田製油の一番絞りコンテンツ

▼エキストラバージンごま油の特徴はこちら

エキストラバージンごま油コンテンツ

「そのままおいしい」
素材を生かすまろやかな甘さ
毎日食べたい健康オイル

お料理にそのままかけるだけでナッツ風味の甘みが広がります。揚げ物・炒め物に使ってもさっぱり仕上がり、毎日の食事づくりのあらゆる場面で大活躍。
胡麻から生まれた健康オイルです。

未焙煎の生の胡麻を搾っているため一般的な胡麻油特有の香りはありません。クリアでサラッとした口あたりとナッツオイルのような甘みがあるのが特徴。
製造工程で一切の薬品は不使用。
無化調・無添加です。
お子様も安心してお召し上がりください。

  • 健康オイル

    焙煎せずに搾ったごま本来の色。加工は一切していません。

  • 健康オイル

    野菜、パスタ、パンetc.…そのままかけて美味しい健康オイルです。

商品詳細

商品名 エキストラバージンごま油916g
賞味期限 1年
内容量 916g
原材料名 胡麻
保存 常温(冷暗所)
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    900kcal
  • 水分(g)
    0
  • タンパク質(g)
    Tr
  • 脂質(g)
    100
  • 炭水化物(g)
    0
  • 灰分(g)
    0
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    0
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

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5.00
9
  • 購入者
    50代 女性
    投稿日
    こちらのごま油でアーユルベーダのごま油うがいをしています。油ですがさらりとしていて、口に含んでいても油っぽくありません。唾液の分泌促進と歯槽膿漏予防の為にうがいしているのですが、とても良い感じです?
  • 購入者
    北海道 50代 女性
    投稿日
    オススメです。 こちらのごま油で揚げ物をするともたれないです。 ほんのりごまの香りがするのも気に入っています。 また購入したいです。
  • 購入者
    兵庫県 50代 男性
    投稿日
    油はこちらとオリーブオイルを使い分ける感じです。これでペペロンチーノを作るとかなり味は違いますが、結構美味しいです。

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