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【メール便】ごまねりねり(練りごま)白150g

商品番号 0613-b

濃厚でしっかりした胡麻の味

職人が丁寧に焙煎したごまを石臼で二回挽きした香り良く、クリーミーで甘味、コクを備えた、ごまねりねり(練りごま)です。スプーン不要でそのまま使える便利なスタンドパック。分離しても袋ごともみほぐせます。

オススメ!!

ご自宅にあるポン酢を加えてお鍋のつけだれ、和え物、お味噌汁やカレーにかけるだけでコク旨な逸品に仕上がります。

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本体価格 ¥ 648 税込
[ 6 ポイント進呈 ]

ごまレシピ

山田製油のごまねりねり(練りごま)の特徴

熟練の技

山田製油のごまねりねりは、職人が特別にブレンドしたごまを絶妙な炒り加減で焙煎し、特製の石臼で二回挽きして出来上がります。
香り良く、クリーミーでコクを備えた甘みのあるごまねりねりは、他では決して味わっていただけない美味しさ。
ごま豆腐や和え物はもちろん、お味噌汁やカレーなどのコク出しにもお使いいただけます。

おいしさのヒミツ

  • 熟練の技

    材料のごまはごまねりねり用に特別にブレンドされ、季節や天候に合わせてその炒り加減を調節しています。胡麻を知り尽くした職人ならではの仕上がりは熟練の技の賜物です。

  • 二段構えの石臼

    職人の手で最良の状態に調えられたごまを、特製の石臼で丁寧に二度挽きします。摩擦熱で香りが飛んでしまわないようにゆっくりと時間をかけて挽くため、少しずつしか生産できません。

ごまねりねりを使ったおすすめレシピ

  • 風呂吹き大根の味噌だれ

    風呂吹き大根の味噌だれや、たっぷりの出汁を含んだ煮物に添えることで豊かなごまの風味が味わえます。

  • サラダのドレッシング

    サラダのドレッシングとして、そのままでももちろん塩や醤油と合わせることで風味豊かな逸品に仕上がります。

  • つけだれ

    お鍋やしゃぶしゃぶ、麺のつけだれに加えることで、濃厚なごまの風味を味わいながら素材の美味しさを楽しめます。

商品詳細

商品名 ごまねりねり(練りごま)白150g
賞味期限 2年
内容量 150g
原材料名 胡麻
保存 常温
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    699kcal
  • 水分(g)
    1.2
  • タンパク質(g)
    18.8
  • 脂質(g)
    63.5
  • 炭水化物(g)
    13.1
  • 灰分(g)
    3.4
  • 食塩相当量(g)
    0.041
  • ナトリウム(mg)
    16
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

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5.00
3
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    こちらの練りごまでごま豆腐を作っています。 季節に関係なく作ります。 おいしく出来て、使いかっても大変よくて切らさないようにしています。早速に送っていただきましてありがとうございます。
  • 購入者
    女性
    投稿日
    ドレッシングはあまり買いたくなくてゴマドレッシングも暫く遠ざかってましたが、ごまねりねりのお陰でオリジナルゴマドレッシングを作って安心して美味しく頂いています。 こちらのごまらあ油で作ったオリジナルドレッシングも最高に美味しいです!
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    こちらの練りごまは固くならず分離しにくいです。 とても使いやすいのでリピートしています。 ほうれん草の胡麻和えには必須です!

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