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【メール便】ごまねりねり(練りごま)黒150g

商品番号 0623-b

濃厚でしっかりした胡麻の味

職人が丁寧に焙煎したごまを石臼で二回挽きした香り良く、クリーミーで甘味、コクを備えた、ごまねりねり(練りごま)です。スプーン不要でそのまま使える便利なスタンドパック。分離しても袋ごともみほぐせます。

オススメ!!

アイスのソースや、はちみつを加えてスプレッドに。いつものラテをコクが深い黒ごまラテにアレンジ! お味噌や餡子との相性が良いので、混ぜるだけでいつも違う逸品になります!

◆TVで紹介されました

2022年12月22日「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」
2023年3月7日「かんさい情報ネットten.」

▶︎メール便配送

メール便配送製品は、他製品との同梱、受取日の日時指定、代引きはご利用いただけません。5袋以上のご注文また他製品をご注文されるとメール便送料が宅急便送料に自動的に変更されます。
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本体価格 ¥ 648 税込
[ 6 ポイント進呈 ]

ごまレシピ

       

山田製油のごまねりねり(練りごま)の特徴

熟練の技

山田製油のごまねりねりは、職人が特別にブレンドしたごまを絶妙な炒り加減で焙煎し、特製の石臼で二回挽きして出来上がります。
香り良く、クリーミーでコクを備えた甘みのあるごまねりねりは、他では決して味わっていただけない美味しさ。
ごま豆腐や和え物はもちろん、お味噌汁やカレーなどのコク出しにもお使いいただけます。

おいしさのヒミツ

  • 熟練の技

    材料のごまはごまねりねり用に特別にブレンドされ、季節や天候に合わせてその炒り加減を調節しています。胡麻を知り尽くした職人ならではの仕上がりは熟練の技の賜物です。

  • 二段構えの石臼

    職人の手で最良の状態に調えられたごまを、特製の石臼で丁寧に二度挽きします。摩擦熱で香りが飛んでしまわないようにゆっくりと時間をかけて挽くため、少しずつしか生産できません。

ごまねりねりを使ったおすすめレシピ

  • 風呂吹き大根の味噌だれ

    風呂吹き大根の味噌だれや、たっぷりの出汁を含んだ煮物に添えることで豊かなごまの風味が味わえます。

  • サラダのドレッシング

    サラダのドレッシングとして、そのままでももちろん塩や醤油と合わせることで風味豊かな逸品に仕上がります。

  • つけだれ

    お鍋やしゃぶしゃぶ、麺のつけだれに加えることで、濃厚なごまの風味を味わいながら素材の美味しさを楽しめます。

商品詳細

商品名 ごまねりねり(練りごま)黒150g
賞味期限 2年
内容量 150g
原材料名 胡麻
保存 常温
アレルギー ゴマ
栄養成分
(製品100g中)
  • エネルギー
    605kcal
  • 水分(g)
    1
  • タンパク質(g)
    19.7
  • 脂質(g)
    44.7
  • 炭水化物(g)
    30.9
  • 灰分(g)
    3.7
  • 食塩相当量(g)
    0
  • ナトリウム(mg)
    9
製造販売元 株式会社山田製油
〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4

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    投稿日
    色々な練りごまを使いましたが、油が分離しせず、硬さも丁度良いのですごく使い易いです。

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