石臼挽きすりごま（黒）45g

直火焙煎 × 石臼挽き

ごまの香りが一番引き立つ瞬間を逃さないよう、職人が一釜ずつ直火焙煎。
そこからさらに、石臼でゆっくりと挽くことで、甘みと香ばしさを最大限に引き出しました。

完全には挽かず、あえて粒を残すことで、
「噛んだときにふわっと広がる香り」と「プチプチとした食感」の両方を楽しめる仕上がりです。

おすすめの使い方

• 青菜のごま和えや冷奴のトッピングに
• 炊きたてご飯やおにぎりに
• 天ぷらやフライの衣に混ぜても風味豊かに

ご家庭でいつもの料理に「ひとふり」するだけで、
ごま本来の香りと甘さがぐっと引き立ちます。
“ただのすりごま”ではない、香りで選ばれるごまを、ぜひご体験ください。

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