つけだれ以外にも使える！万能「ごまだれ」

 

 

 

当店自慢のクリーミーで濃厚なごまねりねり
をふんだんに使用した
ごま屋ならではの濃厚ごまだれ。

 

 

▼ごまねりねり 詳しくはコチラ

 

 

ごまねりねりのクリーミーさと、濃厚な香り、ごまの甘味に加え
厳選した調味料、お出汁、を合わせたごまだれは
手軽にコクとうま味をアップできる優れもの☆
季節を問わず人気の逸品です。

 

 

夏のごまだれの食べ方といえば
冷しゃぶやバンバンジーだったり
『つけだれ』『かけだれ』が定番ですよね。

 

 

でも実は、
『つけだれ』『かけだれ』はもちろん、
料理の調味料としてもいろんなレシピに良く合うんです！

 

まさに万能(^^)/なごまだれを
この夏は美味しく楽しんでいただきたいと思い
夏にピッタリのごまだれのレシピをシリーズでお伝えしていきます😊

 

どれも「〇○するだけ」のカンタンレシピなので
ぜひお試しくださいね♡

 

 

濃厚「ごまだれ」で夏レシピ その①
本格坦坦麺スープ

 

 

第1回目は、スタッフイチオシの
混ぜるだけカンタン♪ごまだれを使った「本格坦坦麺スープ」のご紹介です！

 

 

▼動画でご紹介します。

 

本格坦坦麺スープ

 

【材料】（2人分）

・ごまだれ　1本
・豆乳　300㏄
・中華麺　2袋（そうめん・うどんでも◎）
・ミンチまたはナス
・へんこだれ　少々
・ごまらぁ油　お好みで
・お好みのトッピング（お野菜や卵など）

 

【作り方】
①ごまだれ1本と豆乳を混ぜる

②ミンチまたはナスを炒め、へんこだれで味付けする。

③茹でた麺を器に盛り、①をかけて②とお好みのトッピングをのせる。

 

 

トッピングには細かく切ったナスをごま油で炒めて
へんこだれで味付けした『ナスミンチ』がイチオシです♪

ガッツリ食べたい方は、ミンチ肉をへんこだれで炒めてください。

 

▼へんこだれ 詳しくはコチラ

 

 

また、食感のアクセントにカシューナッツをパラパラしても美味！

麺は中華麺・そうめん・うどん…お好みのものをお使いください。

 

 

夏はごまだれでカンタンなのに本格坦坦麺！

 

いかがでしたか？

 

火を使わず、まぜるだけカンタンの担々麺スープは
忙しい日のお食事にもってこい！
お子さまと一緒に作るのもいいですね＾＾

 

冷やし麺普通に食べ方に飽きたら是非お試しください♪

 

次回の【濃厚「ごまだれ」で夏レシピ】もお楽しみに！

 

 

▼ごまだれ 詳しくはこちら

 

 

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