【ゴマクロサロン】4/1（土）「親子でおむすびとお味噌汁」ワークショップ

カンタン！重ね煮にチャレンジしませんか？

ゴマクロサロンの冨士本です。
今日は新しいイベントのお知らせです😊

山口さんのレッスンの特徴は
・切って、重ねて煮るの３step
・レシピはなし
・食材・味付けはみんなで決める
・すべての料理をみんなで作り上げていく、共創型料理教室です
・講師はジェネレーターとして、みなさんのエンジン部分を担います

と、あれこれと手取り足取りレクチャーいただく形ではなく
あくまで講師がファシリテーター（司会者）のような位置づけで進む
アットホームな雰囲気。親子連れでのご参加も多いです♪

また、山口さんの信念は「食でこころとからだが変わる」。

人は素晴らしく、限りない可能性に満ちています。
それを支えるのが「食」。
その可能性を強く信じられておられる山口さん。

約1年前、発達障がいのお子さまをお持ちのご友人のSNSの投稿に衝撃を打たれ
私にできることは何だろうと思ったことがきっかけで
一年近くかけ食を学び直し、
新しい重ね煮のプログラムを組み立てられました。
タイトルは「うちの子ちょっとユニーク」。

ゴマクロサロンでも4月から始まるこのプログラム。
この度、プレイベントという形で
春休みに親子で重ね煮に触れていただけるワークショップを企画しました。

重ね煮にご興味のある方、どなたでもご参加いただけます。
ぜひたくさんの方にご参加いただけますと幸いです😊

実習：★☆☆ 初級

初めまして。Kasane煮ひろば・まめ吉の山口人代と申します。

4/15より「発達障がいっ子のみんなのあい食講座・5回コース」を開催します。
それって何？重ね煮って何？そもそも山口人代って何者？
と不思議なお氣持ちがおありかと思いますので、プレイベントをやります。

重ね煮の味噌汁を作り、おむすびを結びましょう。
親子で作れば楽しい。みんなで重ねれば美味しい。
同じ釜の飯を食えば仲間になる。
ぜひ親子で、またお友だちを誘ってお越しください。
ワクワクでお待ちしております。

■日程
4/1（土）2部制
午前の部　10:30～12:00
午後の部　13:30～15:00

■タイムスケジュール
自己紹介（5分）
お味噌汁作り（25分）
おむすび作り（15分）
盛り付け、試食（30分）
質疑応答（15分）

■対象
年少～大人まで重ね煮に興味のある方どなた様でもご参加ＯＫ！
乳児さんの同席も大歓迎です。
※乳児さん同伴の場合は会場準備の関係上、備考欄にてお知らせいただけますと幸いです。

■参加費
1,650円（税込）大人1名＋子ども1名。
※大人、子ども共に追加1名につき+550円（税込）。
（キャンセルポリシー　https://gomacro.resv.jp/support/support_help.php

■持ち物
・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・マスク

■定員
各回6組
※2組様以上で開催いたします。

■講師
山口人代（重ね煮料理講師）
いんやん倶楽部師範　調理師

父親の病を機に、自分の身体は自分で癒したいとの想いから料理を学ぶ。正食協会、マクロビオティックを学んだ後、重ね煮に出会い、心と身体がゆるむ感じを知る。日々、ごはんと味噌汁に癒され、元氣になることを体感し、ごはんと味噌汁を基本とした献立を提唱する。

師匠の教え「一動物として謙虚に生きる」を胸に、子どもたちが健やかであってほしいと願う。

アレンジ、料理のイメ－ジの拡げ方、手際のよさには定評がある。

■お申し込み方法

▼ご予約サイト（カレンダーよりご希望日時をお選びください）
https://gomacro.resv.jp/

またはゴマクロサロンにお電話をお願いします。
075-257-5096（11:00～18:00 / 月曜定休日）

皆様のご参加、心よりお待ちしております！😊

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