お隣さんの畑のわきにバナナの木があります。バナナ🍌は成らないのですが、立派な葉は育っています。一度その葉を皿にしてカレーを手で食べたいとずっと思っていました。

昨晩の残りのカレーがあったので、今朝その思いを実行しました。

ご飯もインディカ米を炊いて、彩りも兼ねて副菜も添えました。その一品にトマトのざく切りに塩と酢に練り胡麻を混ぜたのを作りました。練り胡麻はどんな野菜にも合うので、サラダやあえ物には便利です。

バナナの葉を洗ってから、こんな感じで盛りつけました。

早速、手で食べましたがカレーを温め過ぎて、熱くて最初は手がつけられませんでした。しかし、少し冷まして食べるとやっぱり美味いです！

最後は副菜も全部ごちゃ混ぜにして完食しました。

バナナの葉は畑に捨てて完了です。なんかエコな感じもしませんか？皆さんもぜひバナナの葉を皿にして、手でカレー食べてみてください。でもバナナの木なんて、なかなか有りませんよね！