日曜日の朝ごはんです。
白米、玄米とも無かったので、もち米を炊きました。
モチモチ食感もたまには良いのですが、やはりもち米は、赤飯やおこわの方が向いているなぁと思いながらの朝ごはんでした。

鶏肉、じゃがいも、人参の焚き物は、昨日の晩御飯でも食べました。こく出しに練り白胡麻を加えています。

丸干しは、皿に盛ってからエキストラバージン胡麻油を垂らしました。まるで上等なオリーブオイルのようでした。でも上等なオリーブオイルなら275g800円では買えませんし、輸入オイルなら輸送にも長時間かかります。そう考えると絞りたてのエキストラバージン胡麻油の方が価格もフレッシュさは圧倒的におススメですよね！