今日の男の弁当は「日の丸弁当」です。
昨日、ご飯を多く炊いてしまいました。おかずになるものがほとんどなかったので、山芋とろろを作りました。

先日、食品ラップの危険性についての記事を読みました。確かに欧米に行くと食品ラップを使用している場面が無いような気がします。また、食品ラップだけでなく、プラスチック製の食器や保存容器も使い方によっては、身体に悪影響を与える恐れがあるようです。私は気になったら即行動する方なので、タッパーや弁当箱をガラス容器に変えることにしました。

日本では当たりに使われている食品ラップやプラスチック製品ですが、欧米の常識と違うことがわかりました。

ビジネスの世界でも日本独特の常識があると思います。それは小企業の山田製油でも見受けられます。即変更した方が良い結果を生む可能性のある組織変更や人事移動を、「来期からの実行」と私も幹部も当たり前のように言っていました。特に中小企業の強みはスピードと変化なのに、私もいつの間にか日本の常識とやらに染まっていました。