裏のおばちゃんにもらった玉ねぎが最高に美味しいので、連日野菜煮込みを作っています。
多くのお客さんからエキストラバージン胡麻油を加えると、野菜の甘みが引き立つとの感想を聞いていますが、私の作った野菜煮込みもでも、野菜が美味しく感じています。

今朝は野菜煮込みをカレーに変身させました。いつものように、こくだしには白練り胡麻を加えました。まったく肉類の入っていないカレーですが、味に深みが出て美味しくなりました。

これまで、私のブログ投稿画像が横向きになっていることがありました。後からいちいちスタッフに修正してもらっていたのですが、それを修正するプラグインアプリとやらを見つけました。アプリをインストールしたのでこれからは、画像が横向くことはないでしょう。オヤジの私でも自力で対策できる時もあるようです。