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: 2019.06.10

現地で食べるのがベスト

昨日の朝御飯は、台湾でおふくろの味と言われているルーロー飯にしました。しかし、おふくろの味と言っても手作りしたわけでなく、缶詰を温めてご飯にぶっかけただけです。
ルーロー飯にラー油をたらして食べましたが、やはり台湾で食べるルーロー飯には遠く及ばない味でした。
美味しい食べ物は、そのものの味だけではなく、現地の空気や香り、音、雰囲気などが混じり合って、美味しくなると思いました。

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玉ねぎ最高！

手作りルーロー飯

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