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食卓にある調味料としては、醤油やソース、塩、胡椒などが一般的だと思います。しかし我が家では胡麻製品ばかりです。最近、「俺のごま塩」も加わりました。
さて、朝食は昨晩の鍋の残りにうどんを入れて食べました。
先ずは、練り白胡麻をたっぷり入れて、ラー油とごま塩を加えました。
二杯目は黒練り胡麻を入れましたが、少し足らなかったので、上からも垂らしました。
ラー油の辛味を効いて、身体がポカポカしてきて美味しかったです。
ぜひ、皆さんも試してみてください！
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