- 2020.01.27
黒で身体を温める
連日宴会が続いて内臓もお疲れモードだったので、昨晩は休肝日にしました。晩酌なしのご飯なのでアッサリとうどんでしたが、ネギと生姜の摺り下ろしを大量に入れて、練り黒胡麻もたっぷり加えました。見栄えは良くないですが、身体が温まりました。
そして、今朝のご飯はプチトマトが不良在庫化していたので、ニンニクとともに細かく刻んでスープにしました。そこにも摺り下ろした生姜と練り黒胡麻で、陰陽のバランスを取りました。あとはすぐきの漬物に玄米と「俺のごま塩」のいう、身体が温まる朝食でした。
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