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2020.02.14

やみつきニラの黒胡麻油和え

ニラは3センチくらいで切り、ニンニク一片のすり下ろしと、ひとつかみの塩、小スプーン2杯の味噌、それに黒胡麻油をタップリ加えて混ぜ合わしました。
1時間くらい馴染ませてから食べましたが、リニューアルした黒胡麻油の香りがニラに絡んで、芋焼酎のお湯割りが進みました。やみつきになる一品ですよ!

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