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テラの胡麻便り
2021.12.05

2021年度白ごま出来上がりました!

胡麻の地で栽培した白胡麻が出来上りました!!

今年の胡麻栽培は、6月に種を撒いて無事発芽もして、夏の太陽を浴びてどんどん成長しました。また、9月の台風では大きく育った胡麻が倒れそうになったのですが、農家さんたちの協力もあり大きな被害を出すことなく乗り越えることができました。収穫や乾燥作業までは順調に進んだのですが、最終工程の選別作業で細かなカスを取り除くことができず苦労しましたが、胡麻栽培チームで知恵を出し合った結果、綺麗にカスを取り除くことができました。さまざまなな苦労や心配の末に仕上がって新胡麻を、今日社長自らが焙煎して品質をチェックしました。

その判定は合格!!!

新胡麻をお客様に届けられるのは、もう少し先になりますが楽しみに待っていてくださいね。

 もちろん社長が炒ったものお届けします!

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