スタッフブログ

今日（京）のおばんざいなぁに

2016.05.08

ごま油で美味しい～ゴーヤ・チャンプルー

飛び石だったゴールデンウィークも終わり…風薫る５月、新緑の色が目に心地よく爽やかな季節を迎えました。きょうは５月の第二日曜、母の日です。私の周りでは、プレゼント（子どもからもらった…　あるいは･･･

続きを読む
山田製油本店

2016.04.30

新調されました。：早川

桂本店の『顔』ともいえる暖簾を昨日より新調しました。夏の日差しから商品を守り、眩しくなりすぎないようにお客様が商品を見やすいように色々と守ってくれた暖簾ですが、役目を果たし新世代へ交代です。日焼けなどに負けないように特殊･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.04.29

鯛の茶漬け風～ごま風味

きょうから、ゴールデンウィークです。連休の初日、きょう４月２９日は昭和の日。「昭和の日」になったのは、２００７年から。遡って、１９８９年から２００６年までは、「みどりの日」でした。さらにさかのぼって、･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.04.20

ごま香るキャベツたっぷりサンド

きょうは、二十四節気の穀雨です。「穀雨」とは、春雨が降り百穀を潤すことから名付けられたそう。穀物など植物が成長するための雨、人や動物が生きるために必要な恵みの雨です。雨とはいえ、やわらかな雨の多い時季･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.04.14

春香る～筍とこごみ

世の中にたえて桜のなかりせば春の心はのどけからまし…古今和歌集にある在原業平が詠んだ歌です。世の中に全く桜がなかったら、どんなに春をのどかな気持ちで過ごせるだろうか!?…というような意味。桜･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.04.06

春の山菜～旬のうどを美味しく

少し暖かくなったかと思うと、たちまち桜の蕾がほころび、あっというまに満開になりました。こちらは、京都駅から少し北へ。東本願寺･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.03.27

ごま油香る～半熟味つけ卵

きょうは、イースターです。イースターと言っても、名前は聞いたことがあるものの、一体何の日なの？…という方も少なくないかもしれません。何を隠そう、私がそうです。キリスト教の行事であるイースターのお祝･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.03.20

ごま風味のミニぼた餅～春彼岸に

きょうは、二十四節気の春分。「春分の日」の祝日です。昼と夜の長さがほぼ等しくなる日。まだ寒さは残っているものの、だんだんと日が長くなり、陽射しが春らしく、心地よくなってきた時季。ヨーロッパ･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2016.03.14

ごま風味コールスロー～作り置きにも♪

いつの頃からか、作り置きや常備菜がちょっと注目されています。起き抜けに、お弁当や朝ごはんを作るとき、作り置きのお惣菜やサラダがあると、忙しい朝に助かります。夜も、帰りが遅くなった時など、作り置きのものが･･･

続きを読む
山田製油本店

2016.03.12

はじめまして：冨士本

はじめまして！２月から販売部でお世話になっております、フジモトです:)これからよろしくお願いいたしますはじめてのブログなので、自己紹介を…。日本一雨が多いで有名な三重県尾鷲市の出身で前職は･･･

続きを読む