- ゴマクロサロン
- 2023.03.03
【ゴマクロサロン】90分で7品!3/29(水)「春の発酵薬膳おうちごはん」
忙しいけどきちんと食べたい方必見!
新しいイベントのお知らせです😊
転勤が多く、多忙だったご自身の子育て中の経験を基に
忙しいけど、家族にはカラダにいい料理を作りたいお母さん
または、ご自身のカラダを整えたい方に
発酵調味料と薬膳を取り入れた簡単なメニューと
あとはご飯とお味噌汁。
それだけあればいいんだよ、と
90分で7品できる薬膳つくりおき講座を開催されています。
「薬膳」や「発酵」と聞くと「特別な材料や高度な技術がいるんじゃないの…?」と思いがちですが
須藤さんのレッスンでは、いつも行くスーパーで手に入る材料や、
旬のお野菜を使ったレシピをレクチャーしてくださいます♪
もちろん、「ごま」もたっぷり使用しますよ(^^♪
ぜひご参加くださいませ!
3/29(水)春の発酵薬膳おうちごはん
実習:★☆☆ 初級
座学:★☆☆ 初級
スーパーで手に入る食材で
その食材の持つ効能を存分に生かしながら
発酵の知恵を使い、
不調改善や
病気の予防を目的とした、
簡単で美味しいおうちごはんや
忙しい女性のための
90分7品の発酵薬膳つくりおき講座。
デモ形式で、カンタンな調理や盛り付けをお手伝いいただきます。
お料理初心者の方も大歓迎!
春らしい陽射しを
感じられる季節となりました。
麗らかな季節でもありますが
卒業、入学、入社、転勤、
配置換え、クラス替え等
春は変化の季節でもあり、
体も心も
ダメージを受けやすくなります。
春に起こりうる不調に
スポットをあて
何をどんなふうに
食べたらいいか、
体を整えるおうちごはんを
作りましょう。
■日 時 3/29(水)11:00~14:00
■講 師 須藤里枝(発酵薬膳講師)
■参加費 7,150円(税込)
■メニュー
・春菊とじゃこのまぜごはん
・春野菜とほたてのスープ
・イカとわけぎの酢味噌和え
・切干大根のはりはりサラダ
・菜の花とレモンの和え物
・キャロットラペ
・お豆と春キャベツの鶏団子
※メニューは仕入れの食材によって変更する可能性がございます。予めご了承くださいませ。
■お申し込み方法
▼ご予約サイト(カレンダーよりご希望日時をお選びください)
https://gomacro.resv.jp/
またはゴマクロサロンにお電話をお願いします。
075-257-5096(11:00~18:00 / 月曜定休日)
皆様のご参加、心よりお待ちしております!😊
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