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2018.10.18

へんこ男の料理「シンプルが一番」

北海道千歳の第二のお家に滞在中です。今日は一人晩御飯でした。なんだか私の胃腸はシンプルな料理を望んでいるよう気がしました。なので水菜とセリ、トマト、ニンニクのみじん切りを塩と金胡麻油と炒り金胡麻で和えた一品をメインにしました。

足し算ばかりの世の中で、引き算もありのシンプルさが、私は好きです!

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