- 2021.02.27
朝食はバゲットよ
私は少し前までフランスパンの洒落た呼び名がバゲット🥖だと思っていました。ところがバゲットはフランスパンの中の一種類だったようです。
フランスパンとは外部小麦粉、水、塩、イーストのみで作られるフランス発祥のパンの操が総称で、皮が固いという特徴があるパン(Tabi-Labo.com参照)との事でした。
昨日、買ったパン屋さんでもバゲットという表示がされていましたが、私の頭の中では「美味しそうなフランスパン」でした。
ちょっと、どうでも良いことを書いて、ブログのボリュームアップをしましたが、要は今朝はパンを食べたと言うことだけのネタでした。
昨晩にパック入りのうどん出汁を薄めて、お揚げさんと水菜、ミニトマトを具材にして、エキストラバージンごま油と胡椒で味付けして、バーミキュラ鍋で炊きました。
その残りがおかずで、バゲットとグレープフルーツジュースという朝食でした。
これでそこそこの字数となったので、ブログにアップします。ネタ欠乏中のつまらない話しを最後まで読んでいただき感謝します。ありがとうございました!
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