私はコロナウィルスの早期収束は難しいと考えています。
もしかしたら、コロナウィルスに勝つのではなく、上手く付き合うことを考えなければならないかも知れません。

今、自分で出来ることは十分な睡眠と栄養をとること、そしてストレスを溜めないように趣味や運動することだと思います。

最近では朝の体温測定が日課となっています。

ちなみに今朝は36.4度でした。そのあとの朝食は練り白胡麻をたっぷりかけたカレーうどんでした。

昼はお馴染みの「男の弁当」です。下茹でした糸こんにゃくを、金胡麻油で炒めて甘辛く味付けしました。
また、カレーうどんの薄揚げを少し残しておいて、魚焼きグリルで焼いて醤油で味付けしました。その二品以外は前日の残りものがオカズでした。
体調管理と胡麻をいっぱい使った料理で、コロナウィルスと持久戦をするつもりです。