千歳のアパートに滞在中の私ですが、ちょっと気になったご当地インスタント食品の「ホンコンやきそば」を朝から作りました。

ネットの情報によると「ホンコンやきそば」は大手食品メーカーの製品なのですが、販売されているのは北海道と宮城、大分の一部だけらしいです。
初めての「ホンコンやきそば」だったので、オリジナルの作り方にしました。

食べた感想は、ソース味があまりしない、添付のふりかけの味がする、あっさりシンプルやきそばでした。辛ソース味のモチモチ焼きそばが好みの私には、別物の食べ物でしたが、パンに挟んだり、具を足したり、酒のアテとしてはありだと思いました。
今回のブログは山田製油の製品が一切登場しないＢ級グルメネタでした。