麦をブランドして炊いた冷やご飯があったので、お粥さんを作りました。カツオだしパックで出汁を作って、そこに冷やご飯と大量の金胡麻油を入れて、塩と醤油で薄めの味付けで、クツクツと炊きました。
また、賞味期限を過ぎた釜揚げシラスがあり、味見したら全く問題なかったので、少量のエキストラバージンごま油でカリカリになるまで炒りました。
あとは、味付け無しの目玉焼きがオカズです。お粥さんとしらす揚げのほんのりとした塩加減とカリカリ食感、それに目玉焼きの黄身部分をお粥さんに入れて、崩しながらハフハフ食べると、シンプルなそれぞれの味が楽しめて、また身体もポカポカ温まり、幸せな気分のひと時になりました。
一度、へんこ流お粥さんをYouTubeで紹介したいと思っています。