金属加工で世界的にも有名な新潟県燕三条で、創業110年のヤスリ製造メーカーが作られた「おろし金」を買いました。

それまでは何十年もプラスチック製のおろし金を使っていたのですが、さすがにすり具合が悪くなってきました。
そろそろ買換えなければと思っていた時に、見かけたのが今回のおろし金でした。

インターネットのショッピングサイトのユーザーコメントには良い評価が多かったのですが、100均ショップのおろし金で十分とも書かれていました。しかし、業種は違えども、私も製造業に携わる身として、100均ショップに製品を卸して「会社やっていけるの？」といつも疑問に思っています。消費者にはメリットのある100均ショップですが、メーカーとしてはデメリットも多くあると思っています。

そのような気持ちから、おろし金の製造に情熱を注ぎ、頑張っておられるメーカーの製品を買いたくなりました。
かぶらを擦ってみましたが、フワフワに仕上がりました。さっそくみぞれ鍋にしました。

ついでに生姜専用のおろし金も買いましたが、これで擦った生姜も良い香りに仕上がりました。
どちらも大満足の製品でしたので、そのように頑張っておられる製造メーカーには、繁盛してもらい良い製品を作り続けて欲しいです。