スタッフブログ

お知らせ

2025.09.12

ごまと音楽 vol.8｜世界の名曲とごまイタリアンが織りなす一夜限りのチェロライブ

ごまと音楽 vol.8 開催決定！～クラシックの名曲からロックまで、チェロの魅力を余すことなく～「ごま油の香り漂うイタリアンと、アーティストの生演奏を一度に味わえる」そんな特別な夜が帰って･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.09.11

豚肉と茄子の甘辛炒め～とろろがけ

もうすぐ敬老の日です。今年の夏は異常な暑さだったので、高齢の方には身体の負担になったことと思います。美味しくて栄養のある献立で体力をつけて元気に過ごしていただきたいものですね。年齢を重ねる･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.09.04

錦糸卵入り春雨サラダ

九月に入っても、残暑と呼ぶにはあまりに厳しい暑さです。例年は、今頃の時季になると、日中は暑くても、朝夕少しはしのぎやすくなっているのですが、今年は、日中は焼けつくような炎暑、夜はうだる熱帯夜がいつまでも続･･･

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お知らせ

2025.09.01

【掲載情報】食べログマガジンにgomacro Salon「ごま屋の朝食」が紹介されました

美食の街、祇園で評価された『ごま屋の朝食』京都で和の朝食を楽しめるお店として、食べログマガジン〈祇園のママに聞く！京都で和の「朝食」〉にゴマクロサロンの「ごま屋の朝食」が紹介されま･･･

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お知らせ

2025.08.30

【数量限定】純国産ごま油〈白・黒〉が再入荷しました

ご要望を多数いただいておりました、「国産白ごま油」「国産黒ごま油」が数量限定で再入荷いたしました！どちらも素材はすべて国産のごまを100％使用し、当店の職人が目も手間も暇もかけて、･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.08.28

豚肉と三度豆のごま味噌和え

八月も残りわずかとなりました。強烈な暑さは、九月になってもまだつづくよう。昨年（2024年）、京都市は観測史上最も暑い夏となり、猛暑日は54日でした。（全国でもトップクラス）ちなみに、2023年は43･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.08.22

青とうがらしの豚巻き焼き

お盆を過ぎても、厳しい猛暑が続きます。今年の暑さは、歴史的と形容されるほど。その影響は植物にも及んでいて、高温と強い日差しをうけた野菜も熱中症になるようです。夏野菜でも、暑さに弱い野菜もある中、と･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.08.13

長芋素麺のごま酢和え

八月の行事といえば、盂蘭盆会＝お盆です。お盆のころになると、京都ではおしょらいさんが来やはる、帰らはる…等と言いますが、「おしょらいさん」＝お精霊さん＝ご先祖のみたまのこと。また、おしょらいさんは、お盆の･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.08.07

ごま香る～オクラのすり流し

きょう八月七日は、二十四節気の立秋です。立秋は、夏の暑さが極まり、秋に向け季節が移り変わり始める日、暑さのピークとされ、翌日からの暑さは「残暑」となります。夏の便りも暑中お見舞いから残暑お見舞いに変わりま･･･

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お知らせ

2025.08.06

たねや様のブログ『ラコリーナ日誌』で山田製油をご紹介いただきました

近江と京都がつなぐ「胡麻」と「菓子」づくりのご縁このたび、滋賀・近江に本拠を構える「たねや」様の公式ブログラコリーナ日誌にて、当社山田製油をご紹介いただきました。記事では、山田･･･

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