スタッフブログ

キャンペーン【新商品・企画品】

2025.03.29

【募集開始】山田製油公式Instagramアンバサダー募集中！〈ごま油好き大歓迎〉

【募集開始】山田製油公式Instagramアンバサダー募集中！このたび山田製油の魅力をご自身のInstagramで伝えてくださる公式アンバサダーを募集することと･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.03.25

ブロッコリー葉のじゃこ炒め

先日、指定野菜になったブロッコリーに焦点を当てましたが、ブロッコリーの話、第二弾です。「ブロッコリー（花蕾の部分）の、黒っぽい紫色のもの、　食べても問題はないのですか？」…このような質問がありました。･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.03.18

花ぼたもち

春彼岸の時期となりました。今年は春分の日が３月２０日なので、その前後３日間、１７日から２３日までです。彼岸の入りの１７日は、寒の戻りで、各地で冷え込み雪が降ったところもありましたが、彼岸の明けの２･･･

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キャンペーン【新商品・企画品】

2025.03.17

ついに再販！24時間で即完売した話題の「武島たけし×山田製油」コラボカレー🍛

＼前回24時間で即完売！あの大人気コラボカレーが再販決定🍛✨／いつも山田製油をご愛顧いただき、ありがとうございます！前回発売と同時に 24時間で即完売となった、･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.03.14

ブロッコリーとゆで卵のタルタルサラダ

今年の冬は、白菜はじめ、大根、冬キャベツ、ブロッコリーなど、冬野菜が高値を付けていました。三月にはいってから、嬉しいことにブロッコリーの値段が少しずつ下がっています。皆様のお住まいの地域ではいかがでしょう･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.03.07

春野菜のせいろ蒸し～ごまだれ添え

今、空前のせいろブーム！？…です。せいろは、漢字では「蒸籠」…文字通り「蒸す」ための「籠」。基本的に蒸し料理専用の調理器具、蒸し器です。「蒸す」というと「煮る」「炒める」「焼く」などと比べると･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.02.26

トマトの旨み広がる～変わり豚汁

この前、具だくさんの豚汁をご紹介しましたが、豚汁についての素朴な質問をいただきました。「豚汁」の読み方は「ぶたじる」かそれとも「とんじる」か？！…文字にするときは迷わず「豚汁」と書きますが、口にすると･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.02.21

具だくさん豚汁～ごま風味白みそ仕立て

いつのころからか冬がだんだんと暖かくなっているのですが、今年の冬はちょっと手ごわい寒さです。京都では、2月に入ってから何度か雪が降り、市内では南に位置する桂（山田製油の本店がある桂）でも、けっこうな積･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.02.13

抹茶の生チョコ～エキストラバージンごま油仕立て

バレンタインデーが近づいてきました。デパート等では、1カ月ほど前から商戦が始まっているようで、この時季にしか入手できないような様々な高級チョコが国内外から集まり、大賑わいしている様子です。聞くところに･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2025.02.06

節分豆のカラフル・ピクルス

立春過ぎて、今季最強の寒波到来、厳しい厳しい寒さとなりました。北海道など北国や、北陸、日本海側のあちこちではいわゆるドカ雪状態、大変なことになっています。今後、大雪の被害の拡大がないことを祈るばかりです。･･･

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